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Moules, je vous aime…
Mireille Gayet
Le Sureau
ISBN : 2911328159
Il y a deux façons de manger des moules, l'ambiance « bistrot », où l'on se lèche les doigts, et les recettes plus raffinées pour lesquelles les coquilles ont été retirées. Les deux ont leur charme et c'est ce que veut modestement...
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Les fleurs de virgile
Solange Maillat
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Jean Maillat
Le Sureau
ISBN : 2911328035
Conformément à l'usage de l'époque et au statut du poète antique, les grandes œuvres de Virgile répondent à des commandes de protecteurs qui souhaitaient célébrer les pâtures (les Bucoliques), la vie rurale (les Géorgiques) ou les...
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Cookies, je vous aime…
Rosita Telly
Le Sureau
ISBN : 2911328183
Qu'ils soient destinés aux plus fins gourmets comme aux plus gros mangeurs qui n'en font qu'une bouchée, les recettes de cookies sont déclinées à l'infini selon les goûts, les humeurs, les cultures et les modes culinaires du...
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Bœufs, je vous aime…
Olivier Gaudant
,
Aude Mairey
Le Sureau
ISBN : 2911328205
Pot-au-feu, steak tartare, bavette à l'échalote... Le bœuf est présent dans nos assiettes sous de multiples formes bien connues, mais il fait l'objet d'attentions culinaires dans presque tous les pays du monde. Matambre, bœuf...
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70 recettes pour pitchouns de 6 à 18 mois
Valérie Gaudant
Le Sureau
ISBN : 9782911328404
Bébé à 6 mois et le temps est maintenant venu de diversifier son alimentation. Jusque-là, le lait maternel ou le lait 1er âge étaient parfaitement adapté à ses besoins.
Présentées par tranche d'âge, des recettes simples de légumes...
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Fruits de mer, je vous aime…
Valérie Gaudant
Le Sureau
ISBN : 9782364020214
Quel ennui – pour ne pas dire quelle angoisse – quand, en vacances sur les côtes du littoral, on regarde avec envie tous ces « fruits de mer » que l’on aimerait tant déguster mais dont la préparation reste une énigme.
Cet...
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Fenouils, je vous aime…
Béatrice Vigot-Lagandré
Le Sureau
ISBN : 9782364020313
Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous !
Apprécié dès l’Antiquité, léger,...
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70 recettes pour polyallergiques
Florence Bourquard
Le Sureau
ISBN : 9782911328619
Avec ces 70 Recettes pour polyallergiques, les personnes soumises à un régime alimentaire spécifique pourront enfin se joindre à la gourmandise générale et s'autoriser les gratins, pizzas, plats uniques et gâteaux qui leur sont...
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