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Faszination Grillen
Karl Theodor Aschenbrand
,
Rudolf Jäger
Franzis
ISBN : 9783645600132
Es geht um mehr als "Fleisch warm machen". Glänzender Edelstahl, mattschweres Gusseisen, italienische Keramik, gebürstetes Aluminium, edle Hölzer - das sind die Ingredienzien, die das Lieblings- Sportgerät der Männerwelt ausmachen: den Grill.
Dieses Buch vermittelt Grill-Passion, es öffnet Münder und macht Augen feucht. Vergessen Sie alles, was sie bisher über den durchgerosteten Blechkübel wussten, den sie Grill nannten. Hier geht es um pure Hightech, um das Beherrschen des Feuers und die...
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Österreichische Küche
Naumann & Göbel Verlag
Apollo Medien
ISBN : 9783815581667
Die 20 beliebtesten österreichischen Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:
Kürbissuppe mit Topfennockerln
Wiener Erdäpfelsalat
Wiener Schnitzel
Backhendl Wiener Art
Salzburger Schweinebraten
Perlhuhn auf Ingwerkraut
Salzburger Bierfleisch
Tafelspitz mit Apfelkren
Rinderrouladen
Schinkenfleckerln mit Kraut
Tiroler Tirteln
Fisolengulasch
Kremstaler Speckknödel
Reiberdatschi
Gefüllte Palatschinken mit...
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Vielfältig genießen bei Zöliakie
Inken Hagestedt
,
Dr. Stephanie Freundner-Hagestedt
Schlütersche
ISBN : 9783899935929
Wer kein Getreide verträgt, für den kommen viele Speisen nicht in Frage – denkt man. Dass Zölikalie-Betroffene, also Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit, tatsächlich auf fast nichts komplett verzichten müssen, zeigt dieses Lern-Kochbuch eindrucksvoll. Die alltagserprobten Rezepte demonstrieren, dass sich die meisten Gerichte auch ohne das „Kleber-Eiweiß“ äußerst schmackhaft zubereiten lassen. Selbst das glutenfreie Backen von Brot oder Kuchen ist kein Problem, sondern mit diesem Ratgeber die...
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Quiches
N.C.
Apollo Medien
ISBN : 9783815581292
Die 20 beliebtesten Quiche-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:
Quiche Lorraine
Spargelquiche mit Kresse
Kartoffel-Kürbis-Quiche
Steinpilz-Quiche
Spinat-Quiche mit Schafskäse
Auberginenquiche mit Milawa-Ziegenkäse
Rotkohl-Quiche mit Ziegenkäse
Champignonquiche
Spargel-Lachs-Quiche
Krabbenquiche
Brokkoli-Hack-Quiche
Feta-Hack-Quiche
Curry-Quiche mit Hähnchen
Mini-Quiches mit Sprossen
Birnenquiches mit...
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So schmeckt's aus meinem Garten
Bettina Busch
hnb-verlag
ISBN : 9783943018424
Gärtnern ist zurzeit so hoch im Kurs wie schon lange nicht mehr. Immer mehr Menschen möchten Obst und Gemüse selbst anbauen und ernten. In vielen Großstädten erfreuen sich Schrebergärten einer enormen Nachfrage. Bei Obst und Gemüse aus eigener Ernte weiß man, wo es herkommt und dass es nicht womöglich eine mehrere Tausend Kilometer lange Reise hinter sich hat. So ist es nicht nur gesünder, sondern schmeckt auch besser. Und nicht zuletzt bereitet es dem Hobbygärtner jede Menge Freude, seinen...
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Türkische Küche
Naumann & Göbel Verlag
Apollo Medien
ISBN : 9783815581711
Die beliebtesten türkischen Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:
Rote Linsensuppe
Türkische Almsuppe mit Joghurt
Bulgursalat
Kichererbsensalat
Hummus
Gefüllte Weinblätter
Börek mit Hackfleisch
Türkische Pizza mit Lammhack
Türkische Pfannkuchen
Köfte
Döner mit Reis
Lamm-Kebabs mit Kichererbsencreme
Kebab mit Wels und Garnelen
Gebackener Seehecht in Tomatensauce
Steinbeißer in Mandelsauce
Seebarben aus dem...
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Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber
Anne-Kathrin Bauer
,
Friedericke Godel
hnb-verlag
ISBN : 9783944266015
Wer sehnt sich nach einem langen Winter nicht nach Sonne, Wärme und den kulinarischen Genüssen des Frühlings?
In diesem Buch präsentieren die beiden Autorinnen ihre Lieblingsrezepte mit verführerischen Erdbeeren und saftigem Rhabarber. Raffinierte Kuchen und Torten, feines Gebäck, köstliche Desserts sowie allerlei Leckeres aus dem Glas und aus der Flasche bringen den Frühling in die Küche und auf den Tisch.
So schmeckt der Frühling!
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Südafrikanische Küche
Naumann & Göbel Verlag
Apollo Medien
ISBN : 9783815581650
Die 20 beliebtesten südafrikanischen Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:
Erdnuss-Suppe
Hühnersuppe mit Kokosmilch
Bananensalat mit Aprikose und Curry
Okra-Mais-Chutney
Kap-malaiische Grillsauce
Gegrillte Peri-Peri Garnelen
Barracuda vom Grill
Straußenspieße mit Portweinsauce
Süßkartoffeln mit Ananas und Schinken
Boere Pap
Geelrijs
Bohnen-Pilz-Curry
Kap-malaiischer Bobotie
Kap-malaiisches Huhn
Hühner Potjie
Karoo-Lammrücken mit...
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Nudeln
Naumann & Göbel Verlag
Apollo Medien
ISBN : 9783815581230
Die 20 beliebtesten Nudelrezepte mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:
Spaghetti Bolognese
Spaghetti aglio olio
Spaghetti Carbonara
Pasta mit Parmesan und brauner Butter
Spaghettini Bresaola
Spinat-Spaghettini
Spaghetti mit Kalbshack und Zuckerschoten
Makkaroni Diabolo
Makkaroni mit Käse
Tagliatelle mit Pilzsauce
Tagliatelle mit Parmaschinken und Parmesan
Tagliatelle mit Frischkäse-Brokkoli-Sauce
Tagliatelle mit Zitronensauce
Linguine...
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