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Monsieur le Capital et Madame la Terre
Claude Reboul
QUAE
ISBN : 9782738001368
Le présent ouvrage n'a pas la prétention d'être un traité exhaustif sur le
Phylloxéra et les sujets qui s'y rattachent, mais plutôt de raconter l'histoire
des faits et, à travers eux, le rôle des hommes qui ont oeuvré pour lutter contre
le plus ...
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Brésil et Argentine
Jean-Pierre Bertrand
,
Guillermo Hillcoat
QUAE
ISBN : 9782738006837
La compétitivité du Brésil et de l'Argentine sur les marchés
internationaux des grains et notamment d u soja, obéit à des déterminants
classiques : coûts de production bas (foncier, maind'oeuvre)
contrebalancés par des coûts logistiques élevés ...
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Théories économiques de la croissance agricole
Alain Mounier
QUAE
ISBN : 9782738004413
A l'intersection de l'économie agricole et de l'économie du
développement, ce livre a pour ambition de redonner aux décideurs
actuels et futurs le goût de la réflexion et la jubilation du doute, ainsi
qu'aux étudiants, aux enseignants et aux ...
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Nourrir l'humanité
Joseph Klatzmann
QUAE
ISBN : 9782738003317
Des milliards d'hommes sont mal nourris. A l'ère de la technique
triomphante, cette situation est inadmissible. Les inégalités
n'expliquent pas tout. Pas de solution sans une très forte augmentation
de la production agricole - ce qui sera très ...
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La recherche agronomique européenne
Collectif
QUAE
ISBN : 9782738007124
Que sera l'alimentation de demain ? Comment satisfaire les besoins alimentaires, tant quantitatifs que qualitatifs ? Comment concilier les nécessités productives d'une agriculture compétitive et ses fonctions de gestion des ressources naturelles et ...
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