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Praktische Diätetik
Elisabeth Höfler
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Petra Sprengart
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
ISBN : 9783804730465
Iss Dich gesund!
Die Ernährungstherapie ist aus der modernen Medizin kaum mehr wegzudenken. Alleine oder in Kombination mit anderen Therapieformen bietet sie einen wichtigen Schlüssel zur Verhinderung, Linderung und Heilung zahlreicher Krankheiten.
Dieses praxisorientierte Lehrbuch liefert Ihnen dafür die Grundlage.
Die Autorinnen erläutern im ersten Teil die zur Prävention geeignete Ernährung, differenziert nach Alter und Lebenssituation.
In den therapiebezogenen Kapiteln finden Sie Lösungen...
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Bioinformatik
Reinhard Rauhut
Wiley-VCH
ISBN : 9783527663262
Die Bioinformatik ist für die Weiterentwicklung der modernen Biowissenschaften von herausragender Bedeutung. In Grundzügen wird sie Teil einer jeden Ausbildung zum Biologen oder Biochemiker werden. Obwohl die Zahl der angebotenen Lehrveranstaltungen rapide zunimmt, gibt es bisher auf dem deutschsprachigen Markt noch kein Lehrbuch zu dieser Thematik. Das vorliegende Werk schließt diese Lücke.
Reich bebildert und mit relativ wenig mathematischem Formelaufwand werden die Grundlagen der...
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Ökotoxikologie
Karl Fent
Thieme
ISBN : 9783131693044
Wie wirken Chemikalien in unserer Umwelt?
Welche direkten und indirekten Wirkungen haben vom Menschen eingebrachte Chemikalien? Auf welchen biologischen Ebenen wirken sie?Wie hängt das alles miteinander zusammen?
In diesem Buch finden Sie Antworten auf diese Fragen.
- Es gibt einen Überblick über die aktuellen Erkenntnisse aus der Umweltchemie, Toxikologie und Ökologie.
- Es beschreibt die Wirkungsmechanismen von Umweltgiften und stellt bewährte und neue Testsysteme vor.
- Es betrachtet die...
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Ernährungsökologie
Claus Leitzmann
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Ingrid Hoffmann
,
Katja Schneider
oekom verlag
ISBN : 9783865811400
Ob Armut, Übergewicht oder Klimawandel – viele der globalen Probleme unserer Zeit haben einen direkten oder indirekten Bezug zur Ernährung.
Einfache Lösungen, die vernachlässigen, dass solche Probleme durch eine Vielzahl von Faktoren bestimmt werden, die miteinander in Wechselwirkung stehen, führen oft nicht zum erhofften Erfolg. Sie können die Probleme sogar verschlimmern oder neue Probleme schaffen: Ein Beispiel ist die Verschärfung der Nahrungsmittelknappheit durch den Anbau von Pflanzen zur...
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Controlling im Gartenbau und GaLaBau
Ludwig Meggendorfer
Ulmer, E
ISBN : 9783800196470
Mit Controlling Wettbewerbsfähigkeit und Erfolg gezielt optimieren
- Rationell analysieren, planen, überprüfen und kalkulieren
- Schwachstellen erkennen und beseitigen
- Betriebliche Reserven und Potenziale aufdecken und nutzen
- Entscheidungsgrundlagen und Entscheidungen verbessern
Dieses Buch erläutert die betriebswirtschaftlichen Methoden im Controlling und deren Einsatz im gartenbaulichen Unternehmen an Fallbeispielen aus der Praxis. Alle verwendeten Tabellenkalkulations-Anwendungen stehen...
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Krankheiten der Wald- und Parkbäume
Heinz Butin
Ulmer, E
ISBN : 9783800192502
Das Lehrbuch der Baumkrankheiten- Die wichtigsten Krankeiten der Wald-, Park- und Straßenbäumen in Wort und Bild- Pilze, Bakterien und abiotische Faktoren werden erläutert, ebenso der Ort ihres Auftretens, in Frage kommende Wirte, wirtschaftliche Bedeutung und Bekämpfung- Für Studenten und Lehrende der Forstwissenschaften und des Gartenbaus, Baumschuler, Baumpfleger, Pflanzenschutz- und Grünflächenämter
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Naturschutzmanagement in Flusstallandschaften am Beispiel des Eidertales
Michael Trepel
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Joachim Schrautzer
,
Ulrich Irmler
Ulmer, E
ISBN : 9783800123827
Natur- und Ressourcenschutz im norddeutschen Tiefland- Steuergrößen im Naturschutzmanagement- Naturschutzszenarien und mehrkriterielle Bewertung- PerspektivenAnhand des Forschungsprojekts Halboffene Weidelandschaft im Flusstalmoor Oberes Eidertal erläutert dieses Buch, wie eine artenreiche Kulturlandschaft entwickelt und der Nährstoffrückhalt verbessert werden kann. Grundlagen zu den Steuergrößen im Naturschutzmanagement, Biozönose und Biodiversität sowie Ausbreitungsprozesse werden erklärt....
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Farbatlas seltene Nutztiere
Hans Hinrich Sambraus
Ulmer, E
ISBN : 9783800123582
Von Sattelschweinen und Brillenschafen Weltweit gefährdete Haustiere Erhalt der Vielfalt der Nutztierrassen Wichtig für nachhaltige LandwirtschaftDieser umfangreiche Band beschreibt Zuchtgeschichte, Leistung und gegenwärtige Verbreitung aller in ihrem Bestand bedrohten Nutztierrassen von Pferd, Rind,Schaf, Ziege und Schwein in den deutschsprachigen Ländern. Anliegen des Buches ist es, das Interesse an diesen Rassen zu wecken, um die Restbestände zu erhalten und einer zunehmenden Uniformität in...
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Genetik
Wilfried Janning
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Elisabeth Knust
Thieme
ISBN : 9783131514226
Die komplette Genetik:
-Die gesamte Genetik: Allgemeine Genetik, Molekulare Genetik, Entwicklungsgenetik - kompakt, ausführlich und verständlich!
- Über 300 aussagekräftige vierfarbige Abbildungen mit übersichtlichen Legenden veranschaulichen den Inhalt des Lehrbuch textes und vertiefen das Verständnis
- Umfangreiches Glossar mit kurzen prägnanten Definitionen genetischer Fachbegriffe
- Komplett überarbeitet und aktualisiert # auf dem neuesten Stand der Wissenschaft!
-Die Entwicklungsgenetik...
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