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Diseases of Tropical Tree Crops
Dominique Mariau
QUAE
ISBN : 9782876144682
Cet ouvrage permet de mieux connaître une cinquantaine de maladies des plantes pérennes qui entraînent des pertes de production très importantes compromettant ou interdisant leur culture. La sélection de matériel végétal résistant au pathogène ...
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Le Sud du Tchad en mutation
Géraud Magrin
QUAE
ISBN : 9782876144620
C'est à partir d'un tableau dynamique de la zone soudanienne du Tchad à la fin du XX e siècle que cet ouvrage propose des perspectives sur l'avenir dans un contexte de changement. L'analyse géographique présente les mutations très importantes ...
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Les Champs du cacao
Jacques Richard
,
Hanak Freud
,
Philippe Petithuguenin
QUAE
ISBN : 9782876143784
La baisse marquée des cours mondiaux de nombreux produits tropicaux depuis le milieu des années 80 a conduit le Cirad à entreprendre une étude comparative de la filière du cacao dans les trois premiers pays producteurs : la Côte d'Ivoire, le Ghana ...
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La Protection des fruits tropicaux après récolte
Etienne Laville
QUAE
ISBN : 9782876141865
Synthèse d'une expérience de plus de 20 ans acquise par l'auteur, cet ouvrage s'adresse aux acteurs de la filière des fruits tropicaux : chercheurs, producteurs, exportateurs et importateurs, distributeurs de grandes surfaces, détaillants et ...
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Ananas
Alain Soler
QUAE
ISBN : 9782876140783
Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la ...
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