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Agriculture intensive et qualité des eaux
Claude Cheverry
QUAE
ISBN : 9782738008015
Intégrant des contributions issues de différentes disciplines (science du sol, géomorphologie, hydrologie, agronomie et géochimie), cet ouvrage est consacré à l'étude d'un bassin versant en zone d'élevage intensif. Il analyse le rôle du milieu dans le...
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Identifier les champignons transmis par les semences
Rémi Champion
QUAE
ISBN : 9782738007025
Pour la première fois en langue française, cet ouvrage présente les principales méthodes de détection et d'identification des champignons pathogènes transmis par les semences (potagères, fourragères, céréales et autres espèces de grande culture). Plus...
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De la canne au rhum
Louis Fahrasmane
,
Berthe Ganou-Parfait
QUAE
ISBN : 9782738007285
Ce livre nous raconte l'histoire de la canne : ses origines orientales, les migrations qui l'ont conduite aux Amériques où est né le rhum, il y a près de quatre siècles. De façon didactique, il nous expose les techniques de fabrication rhumière ainsi...
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