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Le Grand Livre des arbres et de la forêt


Académie D'agriculture De France


À l’heure où nos sociétés amorcent un spectaculaire virage écologique, les forêts sont emblématiques de notre rapport – bien souvent idéalisé – à la nature. Derrière les drames de la déforestation sous les tropiques et des grands incendies, au-delà du mythe de la forêt...


Parution : 2020-10-21
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Le Grand Livre de notre alimentation


Académie D'agriculture De France


Que faut-il manger ? Peut-on faire confiance à la nourriture que nous achetons ?Que penser des produits allégés, du gluten, des oméga-3, des surgelés ou des OGM ? L’œuf est-il mauvais pour le cholestérol ? Qui est en charge de l’authenticité de nos aliments et de notre...


Parution : 2019-08-28

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