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Case Studies on Food Experiences in Marketing, Retail, and Events


Susanne Doppler , Adrienne Steffen


Case Studies on Food Experiences in Marketing, Retail, and Events explores approaches for creating ideal food shopping and consumption experiences, and the challenges food customers face today. With a basis in literature review and theoretical background, the book...


Parution : 2020-08-21

Einführung in die Qualitative Marktforschung


Susanne Doppler , Adrienne Steffen


Dieses essential will Praktikern, die keine eigene Marktforschungsabteilung haben, einen einfachen Leitfaden an die Hand geben, um kleinere qualitative Forschungs- und Marktforschungsprojekte eigenständig zu planen und durchzuführen. Sowohl in der akademischen Forschung...


Parution : 2019-02-22

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