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Travail en élevage


René Baumont , Benoît Dedieu , Nathalie Hostiou


Ce numéro synthétise les productions les plus récentes issues de la zootechnie en relation avec le thème du travail. Les économistes analysent les enjeux de productivité. Les transformations des relations entre la famille et la...


Parution : 2012-07-31

Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation


Pascal Béguin , Benoît Dedieu , Éric Sabourin


De pressions croissantes s'exercent pour que les pratiques de production agricole évoluent. Mais que connaît-on de la réalité des pratiques professionnelles des agriculteurs ? L'ambition de cette étude est moins de s'intéresser à l'agriculture qu'aux agriculteurs :...


Parution : 2011-02-01

Farming Systems Research into the 21st Century: The New Dynamic


Ika Darnhofer , Benoît Dedieu , David Gibbon


Farming Systems Research has three core characteristics: it builds on systems thinking, it depends on the close collaboration between social and biophysical sciences, and it relies on participation to build co-learning processes.Farming Systems Research posits that to...


Parution : 2012-05-30

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