Tous les ebooks de la collection Clés pour comprendre


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Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ?


Jean-Jacques Pernelle


Avec pour guide la curiosité, cet ouvrage vous invite à une promenade buissonnière dans le monde microscopique des bactéries.Nous avons d’elles une image peu nuancée. Elles sont l’ennemie à éradiquer absolument à grand renfort de désinfectants ménagers. Un monde sain et...


Parution : 2019-04-25

Faut-il sentir bon pour séduire ?


Roland Salesse


Imaginez-vous dans la nuit noire, avec les oreilles bouchées. Comment faire pour vous orienter, pour déceler des présences ? Utilisez donc votre nez !L’homme accorde volontiers aux animaux des pouvoirs olfactifs surprenants : détecter le passage d’un animal, sentir une...


Parution : 2019-03-07

Les animaux et le sexe


Matthieu Keller


Être fier comme un paon ou chaud comme un lapin ou monté comme un cheval ! Autant d’expressions de bon ou mauvais goût qui témoignent de l’empreinte que les animaux et leurs comportements sexuels ont laissée dans notre imaginaire. Et il y a de quoi ! Car entre des...


Parution : 2018-11-15

Les amphibiens à la loupe


Alain Morand


Grenouilles, crapauds et rainettes, tritons, salamandres et cécilies comptent parmi les quelque 8­000 espèces décrites de nos jours chez les amphibiens actuels. Qu’ils soient familiers de nos environnements ou exotiques, ces animaux font...


Parution : 2018-06-21

Les étoiles de mer et leurs cousins


Marc Taquet , Coralie Taquet


Concombres de mer, oursins, ophiures et lys de mer forment avec les étoiles de mer, le groupe zoologique des échinodermes qui constitue une composante importante de la biodiversité marine, avec un rôle écologique de tout premier...


Parution : 2016-05-19

Quel est le meilleur chocolat ?


Michel Barel


Quel est le meilleur chocolat ? Voilà une question simple, mais dont la réponse est complexe. Une réponse que chacun pourra certainement trouver dans ce livre. Car il y a autant de meilleur chocolat qu'il y a d'amateurs : cela...


Parution : 2015-07-30

Les sols ont-ils de la mémoire ?


Jérôme Balesdent , Etienne Dambrine , Jean-Claude Fardeau


Progressivement, nous prenons conscience de la vulnérabilité des sols et des enjeux majeurs qu’ils représentent. Pour nourrir la planète, il faut maintenir leur fertilité, sans les épuiser. Et pour qu’ils jouent...


Parution : 2015-05-27

Une mer propre, mission impossible ?


Laurent Colasse , François Galgani , Isabelle Poitou


Chaque Européen produit près d’une demi-tonne de déchets solides par an, chaque Américain près du double, chaque Chinois près de la moitié.La collecte et le traitement de ces déchets sont souvent mal...


Parution : 2013-10-18

Les oiseaux ont-ils du flair ?


Luc Chazel , Muriel Chazel


Depuis l’aube de l’humanité, nous avons vécu au contact des oiseaux : nous les avons chassés, élevés, mangés, apprivoisés, parfois dressés. Plus tard, nous avons commencé à les observer...


Parution : 2013-01-08

Le tout bio est-il possible ?


Bernard Le Buanec


Savez-vous vraiment ce qu’est l’agriculture biologique ? Connaissez-vous ses méthodes de production ? Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ? Les consommateurs sont-ils toujours gagnants en achetant bio ? L’agriculture...


Parution : 2012-07-02
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