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Une préparation efficace aux épreuves d’admission des concours de catégories A et B de toutes les fonctions publiques : État, territoriale, ville de Paris, hospitalière.> Présentation du concours et de l’épreuvecomprendre les enjeux de l’épreuve d’entretienfaire le...
Tout le tronc commun des BTS tertiaires en un volume !> Indispensable pour réussir l’examen, cet ouvrage accompagnera les étudiants tout au long des 2 années des BTS tertiaires rénovés.> À jour du nouveau programme de Culture économique juridique et managériale, cet...
> Un livre pratique composé de fiches synthétiques largement illustrées qui réunit toute les techniques et les pratiques en cuisine :- le lexique du cuisinier ;- hygiène et normes ;- diététique et équilibre alimentaire ;- les principales unités de mesure ;- découpage,...
> Un ouvrage pratique, composé de fiches synthétiques largement illustrées, qui réunit toute la méthodologie indispensable en cuisine :- la connaissance du matériel professionnel ;- l’organisation du travail en cuisine ;- les cuissons et les réactions physico-chimiques...
> En un seul ouvrage tout en couleur, les notions indispensables des 2 années du BTS pour réussir la nouvelle épreuve de Culture économique, juridique et managériale enseignée dès la rentrée 2018.> Pour chaque grand thème du programme :le cours, structuré en fiches et...
Bloc 2 : Gestion de projet1 carnet de bord en début d’ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels.Une approche par situations professionnelles variées permet à l’étudiant de se projeter en tant que support d’un ou de...
Bloc 1 : Gérer la relation avec les clients et les fournisseurs de la PME1 carnet de bord intégré à l’entrée de chaque ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels.Une approche par situations professionnelles qui...
Bloc 1 : Optimisation des processus administratifs1 carnet de bord en début d’ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels.Une approche par situations professionnelles variées permet à l’étudiant de se projeter en tant...
Un manuel dédié à la communication pour couvrir les savoirs associés des différents blocs de compétences du nouveau référentiel BTS Gestion de la PME. 1 carnet de bord en début d’ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis...
Bloc 4 : Soutenir le fonctionnement et le développement de la PME1 carnet de bord intégré à l’entrée de chaque ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels.Une approche par situations professionnelles qui permet à...
Bloc 3 : Collaboration à la gestion des ressources humaines1 carnet de bord en début d’ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels.Une approche par situations professionnelles variées permet à l’étudiant de se...
> Des fiches connaissances pour réviser près de 800 exercices, tests et QCM pour s'entraîner :1. Français2. Tests psychotechniques3. Anglais4. Connaissances générales5. Connaissances professionnelles
Des fiches de connaissance et des QCM pour réviser et réussir les concours d’Adjoint Administratif des quatre fonctions publiques : État, hospitalière, territoriale et Ville de ParisL’OFFRE FOUCHER-Des fiches synthétiques pour réviser les thèmes :• Réviser les...
Des fiches de connaissances et des QCM pour réviser et s’entraîner aux deux concours : Secrétaire administratif et SAENES L’OFFRE FOUCHER-Des fiches synthétiques pour réviser les connaissances des options :• Gestion des ressources humaines dans les organisations•...
Un outil indispensable pour préparer les écrits comme les oraux de tous les concours (IEP, grandes écoles, concours administratifs, …) et de tous les examens universitaires.Toute l’actualité de l’année en cours à suivre en ligneL’OFFRE FOUCHER- Une synthèse de toute...
Premier ouvrage de la nouvelle collection Le Petit Volum', collection destinée aux métiers de l'artisanat et à la reconversion professionnelle.Un ouvrage pratique composé1 - de fiches synthétiques largement illustrées qui réunit l’essentiel des savoirs théoriques en...
Tout le programme d’Histoire Géographie, Géopolitique du Monde Contemporain (HGGMC) des deux années de classes prépas ECS.Un ouvrage complet pour se préparer efficacement à l'épreuve. Un ouvrage structuré autour de 3 grandes parties : Partie 1 : L’épreuve, la...
Toute l'actu 2016 : un outil indispensable pour préparer les écrits et les oraux de tous les concours (grandes écoles de commerce, concours administratifs, IEP…) et de tous les examens universitaires.Une synthèse de toute l'actualité : événements majeurs commentés,...
Toute la géopolitique du monde contemporain : pratique et synthétique, ce mémento regroupe l’essentiel pour réviser et préparer son concours d’accès aux grandes écoles ECS, IEP…Un véritable guide des notions-clés de géopolitique à la portée de tous.Un mémento pratique...
Réussite Concours Note-Rapport-Cas pratique : une préparation complète aux épreuves de note et de rapport avec et sans propositions grâce à une méthodologie pas à pas et un entrainement intensif à l’épreuve. Présentation des épreuves de notes : comprendre le principe...
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