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Ce livre est le fruit d'une enquête auprès des femmes qui voyagent seules, loin et longtemps. Passionnées, courageuses, n'ayant pas froid aux yeux, elles partent seules, ce qui les obligent à «sortir de leur zone de confort» et à se libérer des liens qui les lient à...
En quoi l'ingénierie touristique est-elle un outil décisif pour réinventer les destinations afin d'attirer de nouveaux clients ? Aujourd'hui, l'exploitation des outils de l'ingénierie touristique permet de créer une dynamique économique des territoires. L'intelligence...
L'autonomadie, un terme reliant joyeusement autonomie et nomadisme, est au cœur de cet essai. En treize chapitres, à l'exception du premier complètement inédit, il reprend les textes initialement publiés sur le site de La croisée des routes (www.croiseedesroutes), ici...
Quelles vont être les conséquences de la rareté du pétrole sur le secteur du tourisme ? Quelle conduite adopter dans un avenir proche et quelles sont les alternatives au kérosène/pétrole ? Si les pratiques du tourisme doivent demeurer, elles doivent, dès aujourd'hui,...
Ce livre sera un outil précieux pour les professionnels ou les élus qui y trouveront toute la règlementation et son analyse, les questions liées au projet éducatif, à la formation des équipes pédagogiques. L'auteur rappelle notre responsabilité collective ainsi que...
Questionnant les pratiques touristiques au coeur de nos sociétés, cet ouvrage pointe le danger d'une identité qui, trop réinventée voire instrumentalisée, finit toujours par virer à l'identitaire, avec ses excès et ses extrémismes. L'évolution des mobilités...
Historiquement, le Kenya est une des premières destinations importantes de safari. Mais à quel prix pour les sociétés d'accueil ? Ce livre fournit une critique de la relation qui existe entre le tourisme, l'environnement et la communauté locale dans le pays maasaï au...
L'identité contribue au développement touristique autant que le tourisme participe à la refondation des identités. Comment se touristifier sans perdre son âme ? Ou comment le développement touristique peut-il s'accommoder des identités locales, sans les altérer et...
L'étude du tourisme requiert un large appel aux sciences humaines et sociales.L'auteur discute de nombreux thèmes qui font débat comme par exemple : faut il créer une "tourismologie" ? Le tourisme est-il "flou" ? Le "tourisme d'affaires" est-il du tourisme ? Le tourisme...
Les activités touristiques développées par les Indiens mapuche dans les campagnes chiliennes constituent un phénomène relativement récent qui peut être appréhendé comme une innovation locale face aux logiques globales dominantes qui s'opèrent sur leur territoire. Aussi...
Machu Picchu, les Indiens, les Incas, les Andes, les flûtes de pan, le Pérou fait rêver et conduit des milliers de touristes internationaux à tenter l'aventure andine. La croissance du tourisme est symbole d'un retour à la normalité pour un pays dont l'image au début...
Cet ouvrage nous invite au voyage en Asie, ce continent tant rêvé par les colonisateurs et les missionnaires, les aventuriers et les touristes. Il nous propose, au-delà du seul pittoresque qu'évoque en chacun de nous le rêve du lointain Ailleurs, une réflexion globale...
Patrimoine historique, culinaire, ethnologique, naturel, représentations et imaginaire du tourisme et des vacances, image de soi et de l'autre, corrida et chasse, gastronomie et routes à thème, autant de concepts ou de thématiques abordés dans un esprit ouvert et...
A la fin des années 80, la manne touristique apparaît comme une aubaine pour la région la plus pauvre de Chine. Dans les villages on s'habitue peu à peu à ces visites éclairs, à ces appareils inquisiteurs.A la spontanéité des débuts fait place une gestion plus réfléchie...
Au-delà de leurs différences de situation, d'histoire, de taille démographique et économique, toutes les villes européennes sont en train de découvrir, ou de redécouvrir, leur potentiel touristique et les opportunités de développement qu'il offre. Cette dynamique''de...
L'Afrique de l'ouest est devenue une terre touristique, pour les Européens surtout, où le Sénégal occupe une position singulière. Destination proche et lointaine dans l'imaginaire du dépaysement contemporain, les voyagistes travaillent sur cette distance, et jouent de...
Le tourisme social français a vécu depuis quelques années des mutations telles que l'on n'emploie pratiquement plus ce terme, mais celui de "tourisme associatif". Que faut-il entendre par là ? Quel est l'avenir des associations de tourisme familial à vocation sociale ?...
L'objectif de cet ouvrage consiste à réfléchir à la mise en place d'un cadre théorique susceptible de traiter cet objet complexe en envisageant à la fois son organisation et son évolution économique. L'auteur met en évidence les limites du concept de consommation et...
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