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MOND'Alim 2030


Centre D'etudes Et De Prospective , Ministère De L'agriculture, De L'agroalimentaire Et De La Forêt


La mondialisation des systèmes alimentaires ne se limite pas aux échanges commerciaux ou aux influences culinaires. Elle contribue à l'interpénétration des échelles géographiques : espaces locaux, nations, continents, monde. Processus économique ...


Parution : 2017

Aïd-el-kébir : modalités d'organisation et d'encadrement de l'abattage


Ministère De L'agriculture, De L'agroalimentaire Et De La Forêt , Ministère De L'intérieur


L’Aïd-el-kébir ou Grande fête, nommée aussi Aïd-el-adha ou Fête du sacrifice, est une fête religieuse célébrée chaque année par la majorité des musulmans. Cette fête implique une pratique rituelle qui se traduit en France par une augmentation ...


Parution : 2016

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