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Économie du vin


Jean-Marie Cardebat


Le vin est un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufacturé standardisé, un objet culturel chargé d'histoire et, aujourd'hui, il est même devenu un support d'investissement coté en Bourse. À l'image du produit, l'économie du vin est plurielle, complexe et...


Parution : 2017-06-01
Editeur : La Découverte
Format(s) : ePub sans DRM
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