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Télécharger le livre :  Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs

Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs


Vincent Albouy , Yves Le Conte


Les abeilles sont malades des pesticides et du varroa, c’est un fait avéré. Mais est-ce une fatalité ?La crise actuelle de l’apiculture est sévère, résultant de causes diverses qui s’additionnent et malheureusement se renforcent les unes les autres. Aujourd’hui, l’heure...


Parution : 2020-09-24
Télécharger le livre :  La betterave sucrière

La betterave sucrière


Bruno Desprez , Christian Huyghe , Vincent Laudinat


La betterave sucrière est entrée dans l’ère du libéralisme avec la suppression des quotas de production en Europe. Elle se retrouve de plain-pied sur le marché mondial en concurrence avec la canne à sucre.La France a bénéficié du Programme d’investissements d’avenir «...


Parution : 2020-09-18

Quelles alternatives en expérimentation animale ?


Laure Geoffroy , Philippe Hubert , Hervé Juin , Francelyne Marano


Le débat sur la place de l’animal dans nos sociétés industrielles est un important sujet de polémique. Son utilisation à des fins de recherches fondamentales ou appliquées, pour le développement des médicaments et des vaccins, pour la sécurité des produits chimiques...


Parution : 2020-09-17

Qualité du café


Michel Barel


Toute la qualité finale d’un café se joue au cours du traitement post-récolte.Chaque café possède un potentiel de qualité intrinsèque qui dépend de la variété des arbres plantés, du terroir et du savoir-faire agronomique du planteur. Ce potentiel peut être valorisé ou,...


Parution : 2020-08-27

Génétique des animaux d'élevage


Denis Milan , Claire Rogel-Gaillard , Etienne Verrier


Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s’est opérée...


Parution : 2020-08-27

Alerter la population face aux crues rapides


Johnny Douvinet


Cet ouvrage met en opposition la brièveté et la violence des crues rapides, face à la lenteur et la longueur du processus décisionnel français pour activer une alerte à destination de la population. Les sirènes, outils traditionnels hérités d’une longue tradition...


Parution : 2020-08-13

Filière forêt-bois et atténuation du changement climatique


Antoine Colin , Jean-François Dhôte , Alice Roux , Bertrand Schmitt


Deux visions du rôle du secteur forestier dans la lutte contre le changement climatique semblent aujourd’hui s’opposer : l’une promeut l’accumulation de biomasse en forêt pour optimiser le stockage de carbone dans les écosystèmes forestiers ; l’autre préconise un...


Parution : 2020-07-31

One Health, une seule santé


Collectif


One Health, « Une seule santé », est une stratégie mondiale visant à développer les collaborations interdisciplinaires pour la santé humaine, animale et environnementale. Elle promeut une approche intégrée, systémique et unifiée de la santé aux échelles locale,...


Parution : 2020-07-02
Télécharger le livre :  Mémento de pisciculture d’étang

Mémento de pisciculture d’étang


Patrick Girard , Olivier Schlumberger


La pisciculture d’étang représente en France près de 60 000 hectares exploités régulièrement, soit la moitié de la superficie totale des étangs français. Cette production contribue à la préservation de ces milieux humides et de leur diversité biologique.Cet ouvrage...


Parution : 2020-07-02

Les animaux utiles au jardin


Vincent Albouy


La lutte biologique au jardin, c’est un peu de théorie et beaucoup de pratique !Depuis 2019, les particuliers ne peuvent plus utiliser de pesticides chimiques de synthèse. Il est donc important de sensibiliser le jardinier amateur aux techniques de biocontrôle et de...


Parution : 2020-07-02
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