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Umami… voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base – salé, sucré, amer et acide –, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors qu’il est devenu la coqueluche des chefs, il reste méconnu de la plupart d’entre nous.A-t-il...
« Dialoguiste, c’est le seul boulot du cinéma qui ne s’apprenne pas », disait Michel Audiard.Que faut-il, alors, pour exercer ce métier ? Du talent, à n’en pas douter. Une bonne oreille, également, une capacité à écouter ce qui se dit autour de soi et à s’emparer de...
Les publics sont désormais intolérants au délai de réponse, et le silence est devenu inacceptable dans les situations de crise. Cet ouvrage vise donc à donner les clés pour préparer une communication de crise efficiente.La boîte à outil de la communication de crise a...
Le coaching d’équipe est un métier à part entière, différent du coaching individuel. Il nécessite de se doter d’outils spécifiques adaptés aux lois qui régissent le fonctionnement d’un collectif. Cette boîte à outils a ainsi pour ambition de proposer aux...
Comment concevoir efficacement une formation en ligne ou multi-modale ? Quelles sont les méthodes éprouvées pour conduire un projet de digitalisation de la formation ?Comment choisir une plateforme de formation en ligne (LMS) ?Comment organiser la production de...
Quand pourrais-je partir ? Combien toucherais-je ? Encore aujourd’hui, il est difficile de trouver les réponses à ces questions. Pourtant, la retraite est un projet de vie qu’il est important d’anticiper plusieurs années à l’avance.Les experts de France Retraite ont...
61 outils Se connaître, se connecter à ses ressources positives, construire des relations positives au travail, surmonter les difficultés, manager le bien-être et la performance... retrouvez61 outils pour améliorer votre bien-être au travail. ...
Nous savons de Newton qu'il fut celui qui découvrit la gravité, grâce au fameux mythe de la pomme tombée de l'arbre, propagé malicieusement par Voltaire.Nous savons moins quelle fut sa vie et c'est là le propos de James Gleick : nous faire mieux connaître ce génie qui...
Attribution de points, récompenses, statut, compétition et communauté...ces programmes de fidélité lancés dès 1980 par les compagnies aériennes ont posé le fondement de la gamification. La gamification, c’est l’utilisation des mécanismes du jeu dans d’autres univers non...
Tout responsable d’entreprise a besoin de modèles et d’outils pour analyser, organiser, mettre en œuvre le changement au sein de la structure dont il a la charge. Cet ouvrage propose 57 outils opérationnels, regroupés en 8 dossiers, indispensables à tout professionnel...
Qu'est-ce que le temps ? Cette question est au coeur de toutes les problématiques scientifiques, de la cosmologie à la mécanique quantique. Le temps est-il une illusion qui cache une vérité éternelle, ou une réalité physique de notre Univers ? L’un des plus grands...
*** Par Bernard Boutboul, co-créateur du café gourmand*** Alors que 25 % des restaurants (chiffre Gira) créés en France ne passent pas le cap de la cinquième année, les entrepreneurs du secteur ont un besoin accru d'accompagnement. Cette Boîte à outils fournit 60...
Vous n’avez pas une bonne mémoire ?Vous êtes submergé par les appels téléphoniques, les mails, la multitude de dossiers à gérer ? Vous avez du mal à vous concentrer, vous oubliez le nom de votre client, vous n’arrivez pas à vous focaliser sur une nouvelle procédure...
Dans un monde où les données sont devenues le carburant qui alimente la croissance des entreprises, il est essentiel de maîtriser l'art de la conception de tableaux de bord efficaces et pertinents. Mais comment aller au-delà des apparences et capturer l'essence des...
La RSE dans les entreprises, on a parle beaucoup... mais souvent dans une logique de communication. Il s'agit désormais d'intégrer la RSEà la stratégie de l'entreprise, au niveau de l'organisation et même du management au quotidien, de la piloter et de se l'approprier....
Comment réaliser un audit marketing ?Comment définir la meilleure stratégie possible ? Quels outils pour mieux connaitre ses clients ?Comment réussir la conversion des leads ? Ou encore, quelles sont les meilleures pratiques pour innover ?Autant de questions auxquelles...
Comment initialiser un projet sur des bases saines, et avec le soutien de son entreprise ?Comment cadrer le projet pour limiter les futures dérives ?Comment préparer le projet en termes de coûts, de délais et de risques ?Comment surveiller la réalisation du projet ?...
L’importance de l’expérience collaborateur dans les politiques RH ne fait plus débat. Pour attirer les candidats, leur donner envie de les rejoindre, mais aussi pour fidéliser les collaborateurs et leur donner envie de se mobiliser pour le projet d’entreprise, il faut...
Cet ouvrage présente et met en perspective les principales stratégies suivies par les entreprises pour construire leur position concurrentielle. La stratégie consiste pour une entreprise à utiliser ses ressources afin d’obtenir un avantage sur ses concurrents. Pour...
Des fiches détachables 100 % conformes au programme100 % conformes au programme de DSCG et aux guides pédagogiques, les fiches de révision Dunod sont détachables pour des utilisations variées (glissées dans le manuel, en complément du cours du professeur, à emporter...
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