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Né en 1909, Jean Felon a traversé le siècle : enfance brestoise, adolescence réolaise, études supérieures de lettres et premiers pas dans l’enseignement à Bordeaux - inspecteur de l’Éducation nationale à Aubenas, Cahors, Bergerac et Bordeaux - et, pour clore cette...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
"Conservant aujourd’hui leur renommée antique, très chères aux gourmets, les petites des bois feraient bonne figure à la table des rois, surtout si l’on y joint un nectar authentique.Les grosses des jardins, sans rien de romantique, présentent un aspect pacifique et...
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