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Jaunisse est une uchronie dystopique et inclassable, où Hugo La Haye nous plonge en immersion auprès des décideurs, des résistants et des simples citoyens d'un univers où les Gilets Jaunes auraient remporté la partie. Sur cette base, il explore avec une dérision...
Quel est le plus important : avoir des droits ou des devoirs ? Chef-d’œuvre de la pensée politique, L’Enracinement est un livre engagé sur le patriotisme, les déracinements et notre besoin vital d’appartenances, mais aussi – et surtout – de vérité. Il peut se lire comme...
Vincent Laffargue, brillant commissaire de police en Bretagne, a deux passions, son métier et son voilier. Sa vie bascule le jour où sa femme, violemment agressée, se retrouve entre la vie et la mort. Sa hiérarchie refuse de lui confier l’enquête sans tenir compte de...
VERSION PAPIER 317 PAGES ATTENTION ERREUR DANS LES DONNEES AMAZONQuel secret peut bien cacher ce ténébreux aristocrate cloîtré dans son château de Levis au coeur du Bourbonnais?C’est ce que va découvrir, Éva, jeune femme déjà marquée par la vie. Lors d’un gala de...
Tony est un jeune boxeur ; garçon sans histoires, il consacre sa vie au sport, prépare son premier combat pro et se tient à l’écart des trafics qui rythment la vie de sa cité. Mais il doit composer avec une mère à problèmes, qui se laisse entretenir par des voyous. Tout...
« Le succès obtenu par notre précédent ouvrage, l’Amateur de Coléoptères, nous a engagé à en publier un analogue sur les papillons ; conçu dans le même esprit pratique, nous espérons qu’il recevra un accueil aussi favorable.Après un coup d’œil général sur l’organisation...
« J’ai hésité beaucoup avant de me décider à écrire l’ouvrage que je publie aujourd’hui. Ce qui m’a fait balancer pendant de longues années, c’est, je le déclare, l’inutilité de la plupart des livres de cuisine publiés jusqu’à ce jour, qui, presque tous, n’ont fait que...
« Je n’ai pas cherché à innover ; je donne les préceptes que je considère comme les plus vrais et les plus avantageux, tout en apportant là où je l’ai cru nécessaire quelques améliorations qui m’ont été suggérées par mes observations personnelles. Je me suis efforcé...
« Purée d’oseille. — Ayez trois livres d’oseille, enlevez les côtes dures, lavez bien, égouttez ; mettez en ébullition dix litres d’eau dans un chaudron, salez, plongez-y l’oseille, laissez faire deux ou trois bouillons, égouttez sur le tamis de crin seulement quelques...
« En publiant ce nouveau traité des socles, des grosses pièces, des entrées froides et de l’entremets de sucre, j’ai pensé qu’il était nécessaire, tant pour les hommes du métier que pour moi-même, de diviser mon grand traité sur la cuisine moderne en cinq ouvrages...
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