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Introduction à la microbiologie


Collectif


En couleur et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique....


Parution : 2019-06-19

Science et quête de sens


Jean Staune


Cet ouvrage est un événement. Une occasion unique de découvrir, de façon à la fois accessible et rigoureuse l'évolution de certaines connaissances scientifiques qui vont bouleverser notre vision du monde.Notre époque est confrontée à un « désenchantement » du monde. Les...


Parution : 2019-06-19
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La naturopathie pour les Nuls vite et bien


Anne-Claire Meret , Anne-Marie Narboni


Découvrir la naturopathie en 200 notions illustrées ! Des origines de la médecine au pouvoir des plantes, la collection "pour les Nuls' propose un tour d'horizon de la naturopathie à travers 200 notions clés illustrées, pour apprendre à écouter les signes de son corps,...


Parution : 2019-06-13
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La cuisine zéro gâchis


Collectif D'auteurs


" Ce guide anti-gaspi fourmille d'astuces et de recettes pour réduire l'empreinte écologique de son alimentation. Alors on commence quand ?" Jérémie Pichon de La Famille (presque) Zéro Déchet SI VOUS ÊTES ÉCO-RESPONSABLE, VOUS...


Parution : 2019-06-13
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Smartphonique


Ulysse Delabre


Les travaux pratiques, en confrontant les théories aux réalités mesurables,   jouent un rôle essentiel dans l'apprentissage de la physique.   Après une description des différents capteurs d’un smartphone (accéléromètre, microphone, gyroscope...), cet ouvrage explique...


Parution : 2019-06-12
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Un monde positif


Jonathan Bradfer , Pascale Sury


Du Chili à la Papouasie-Nouvelle-Guinée et du Bhoutan à l’Australie, suivez deux reporters à la rencontre de personnes qui œuvrent, aux quatre coins du monde, pour un futur meilleur.Pascale et Jonathan sont deux reporters partis faire le tour du monde avec la volonté de...


Parution : 2019-06-12
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Mécanique des roches appliquée au Génie civil


Muriel Gasc-Barbier , Didier Hantz


La mécanique des roches est une discipline relativement jeune qui relève à la fois des Sciences de la terre et de la Mécanique des milieux continus ou discontinus. Elle vise à décrire le comportement des roches en fonction des sollicitations extérieures ou, dans le cas...


Parution : 2019-06-12

Jules Bordet, homme et génie


Thierry Appelboom


Jules Bordet a entamé une carrière de chercheur alors qu’il était encore étudiant à l’Université libre de Bruxelles. Deux ans après son diplôme, il a rejoint l’Institut Pasteur de Paris, où il a été en contact avec les pionniers de l’immunologie, ...


Parution : 2019-06-10
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Hautes solitudes. Sur les traces des transhumants


Anne Vallaeys


"Des heures durant, tel l’explorateur de salon penché sur sa mappemonde, j’ai consulté les cartes d’état-major, m’efforçant de décrypter l’improbable tissage de courbes, de maillages, de treillis hachurés. Parcourant de l’index les anciens lits du Rhône, rive gauche,...


Parution : 2019-06-06
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La théorie du chaos en images


Iwoma Abrams , Ziauddin Sarder


Si un papillon bat des ailes au Brésil, est-ce que cela peut provoquer une tornade au Texas ? La théorie du chaos tente de répondre à de telles questions déroutantes. La découverte d’aléatoire au sein de systèmes physiques en apparence stables s’est transformée en une...


Parution : 2019-06-06
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