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Téléchargez le livre numérique:  Qu'est-ce que la science… pour vous ? - Tome 1

Qu'est-ce que la science… pour vous ? - Tome 1

Marc Silberstein

Editions Matériologiques

Format : PDF

« Qu’est-ce que la science… pour vous ? » Telle est la question posée ici à des scientifiques, philosophes, historiens des sciences, médiateurs et amateurs de sciences. Simple question certes, mais pas une question simple… Où est la vraie ...
8,99

Téléchargez le livre numérique:  Penser l'éventuel

Penser l'éventuel

Nicolas Bouleau

QUAE

PDF sans DRM
L’interprétation, parce qu’elle ressemble à des croyances, a été écartée de la science moderne, au profit de la déduction et la généralisation. Or, dans toute science, il y a des préoccupations, des inquiétudes et donc des interprétations. Selon Nicolas Bouleau, il faut...

13,99

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Téléchargez le livre numérique:  Les virus

Les virus

Stéphane Biacchesi , Christopher Chevallie , Marie Galloux , Christelle Langevin

QUAE

PDF sans DRM
Grippe, rougeole, gastro-entérite… Tout au long de notre vie, des virus croisent régulièrement notre route. D’autres, comme Zika, H1N1 et Ebola, font la une des journaux. Dans cet ouvrage, la grande variété des virus est décrite ainsi que leurs modes de transmission et...

10,99

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Téléchargez le livre numérique:  La chaîne du froid

La chaîne du froid

Anthony Delahaye , Laurence Fournaison , Denis Leducq , Fatou-Toutie Ndoye

QUAE

PDF sans DRM
Ce livre, accessible au très grand public, nous permet de mieux connaître le froid dans nos usages quotidiens et notre environnement : procédés scientifiques pour faire du froid artificiel, chaîne du froid depuis le producteur du produit jusqu’au consommateur final. Il...

13,99

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Téléchargez le livre numérique:  Construire des politiques alimentaires urbaines

Construire des politiques alimentaires urbaines

Nicolas Bricas , Caroline Brand , Julie Debru , Damien Conaré

QUAE

PDF sans DRM
Cet ouvrage décrit les cadres conceptuels existants pour une démarche d’analyse des politiques alimentaires urbaines, au croisement des concepts de système alimentaire et de ville durable. Il constitue une base de travail pour identifier des questions de recherche, en...

Gratuit

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Téléchargez le livre numérique:  Toxicologie

Toxicologie

Collectif

Dunod

PDF
La toxicologie, science des poisons, est une discipline en perpétuelle évolution du fait de l’apparition de nouvelles molécules toxiques synthétisées par l’Homme et de la modernisation permanente des techniques permettant d’en comprendre les mécanismes d’action.Cet...

24,99

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Téléchargez le livre numérique:  Les cellules photovoltaïques en silicium : théorie et fabrication

Les cellules photovoltaïques en silicium : théorie et fabrication

Nicolas Richet

EDP Sciences

PDF sans DRM
L’énergie photovoltaïque est aujourd’hui en plein essor. La part issue des panneaux solaires dans la production d’électricité est de plus en plus importante et connaître le fonctionnement physique et les moyens de production d’une cellule solaire en silicium devient...

33,99

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Téléchargez le livre numérique:  Quand la vie fabrique les roches

Quand la vie fabrique les roches

P. De Wever , K. Benzerara

EDP Sciences

PDF sans DRM
Le monde vivant est souvent opposé au monde minéral. Cette distinction est beaucoup plus délicate, dès que l’on s’éloigne de ce qui apparaît de prime abord à notre échelle temporelle et spatiale. En effet, le monde minéral in*flue sur le monde vivant, il s’agit presque...

7,99

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Téléchargez le livre numérique:  Stephen Hawking en images

Stephen Hawking en images

J.P. Mcevoy , Oscar Zarate

EDP Sciences

PDF sans DRM
Stephen Hawking est l’un des physiciens britanniques contemporains les plus connus dans le monde. Outre son destin tragique, il est connu pour ses travaux de recherche dans les domaines de la cosmologie et de la gravité quantique en particulier dans le cadre des trous...

5,99

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Téléchargez le livre numérique:  L’ huile de palme

L’ huile de palme

Hervé Robert

EDP Sciences

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Beaucoup de personnes sont persuadées qu’il faut manger peu gras et les plus informées évitent surtout les graisses saturées. Ce livre va vous montrer que ces idées ne sont pas forcément fondées. L’huile de palme a été stigmatisée et jetée à la vindicte populaire....

17,99

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Téléchargez le livre numérique:  Physique atomique et spectroscopie optique

Physique atomique et spectroscopie optique

M. Moisan , D. Kéroack , L. Stafford

EDP Sciences

PDF sans DRM
Cet ouvrage fournit les bases de la physique atomique dans un langage adapté aux expérimentateurs confrontés à l’analyse de spectres optiques : Comment obtenir les diagrammes d’énergie des atomes ? Quelles sont les notations usuelles repérant les niveaux d’énergie et...

27,99

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Téléchargez le livre numérique:  Optique non linéaire

Optique non linéaire

F. Hache

EDP Sciences

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Depuis l’invention des lasers, l’optique non linéaire n’a cessé de se développer dans de multiples directions. Fondée sur la réponse non linéaire de matériaux soumis à des ondes électromagnétiques intenses, elle permet la génération de seconde harmonique ou de nouvelles...

27,99

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Téléchargez le livre numérique:  L'infini en images

L'infini en images

B. Clegg , O. Pugh

EDP Sciences

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La notion d’infini est familière pour tous et pourtant elle a engendré bon nombre d’interrogations, de réflexions et controverses. Les Grecs anciens étaient tellement horrifiés par les implications d’un nombre sans fin qu’ils ont noyé l’homme qui leur en avait donné le...

5,99

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Téléchargez le livre numérique:  Calcul parallèle avec R

Calcul parallèle avec R

Vincent Miele , Violaine Louvet

EDP Sciences

PDF sans DRM
L'évolution des architectures des ordinateurs, mais aussi celle des besoins relatifs au volume de données ou à la complexification des algorithmes sont un véritable défi pour les utilisateurs et développeurs R. Il faut nécessairement s'adapter au parallélisme...

9,99

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Téléchargez le livre numérique:  La rationalité scientifique

La rationalité scientifique

Académie Des Sciences

EDP Sciences

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Les études sur les sciences se font actuellement dans des cadres divers, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur des sciences proprement dites.Les contributions des scientifiques à la réflexion sur leurs propres domaines au cours du siècle dernier ont été particulièrement...

12,99

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Téléchargez le livre numérique:  Cohomologie galoisienne

Cohomologie galoisienne

David Harari

EDP Sciences

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Ce livre est une introduction aux méthodes modernes de la théorie des nombres. Issu de plusieurs cours de Master 2 donnés à l’Université de Paris-Sud, il est destiné à un public d’étudiants désireux d’acquérir des bases solides dans cette discipline, ou à des chercheurs...

33,99

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