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Biochimie


Jean Delaunay


Au sommaire : biochimie structurale, bioénergétique et enzymologie, biochimie métabolique, biologie moléculaire.


Parution : 1997-01-01

Feux follets et Champignons nucléaires


Georges Charpak , Richard L. Garwin


La fin de l'affrontement Est-Ouest a mis un terme à la course aux armements. En revanche, le nombre de pays possédant l'arme nucléaire ne cesse de s'accroître et, si les essais se sont, presque partout dans le monde, arrêtés, le risque d'un conflit nucléaire n'est pas...


Parution : 1997-01-01

La Fin des certitudes


Ilya Prigogine


« En cette fin de siècle, la question de l'avenir de la science est souvent posée. Je crois que nous sommes seulement au début de l'aventure. Nous assistons à l'émergence d'une science qui n'est plus limitée à des situations simplifiées, idéalisées, mais nous met en...


Parution : 1996-01-01
Télécharger le livre :  Liaisons intermoléculaires - Les forces en jeu dans la matière condensée

Liaisons intermoléculaires - Les forces en jeu dans la matière condensée


Alain Gerschel


Cet ouvrage traite des propriétés caractéristiques des milieux solides et liquides abordées par l'étude des forces intermoléculaires responsables de la cohésion et organisatrices de la dynamique dans les phases condensées : comment jouent ces forces, les techniques de...


Parution : 1995-01-01
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Chimie moléculaire et supramoléculaire des sucres - Introduction chimique aux glycosciences


Serge David


De la théorie des orbitales moléculaires à l'immunologie, la chimie des sucres se bâtit à partir de contributions venant des spécialisations les plus variées. Elle s'organise autour de familles chimiques plutôt que dans les applications d'une technologie particulière.


Parution : 1995-01-01

Des rythmes au chaos


Pierre Bergé , Monique Dubois-Gance , Yves Pomeau


L'essor prodigieux de la science contemporaine laisse penser que les phénomènes de la nature sont prédictibles. Cette maîtrise du futur, réelle dans bien des domaines, a cependant des limites. Même les systèmes dynamiques les plus simples peuvent manifester une...


Parution : 1994-02-01
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De la solution à l'oxyde - Condensation des cations en solution aqueuse. Chimie de surface des oxyde


Marc Henry , Jean-Pierre Jolivet


Comment se forme un solide à partir d'une solution ? Quelles propriétés possède une dispersion de particules ? Cet ouvrage développe des aspects de la chimie des cations métalliques. Il s'adresse aux étudiants avancés de 2e et 3e cycles universitaires, aux élèves des...


Parution : 1994-01-01
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Synthèse et catalyse asymétriques - Auxiliaires et ligands chiraux


Jacqueline Seyden-Penne


Les applications des auxiliaires, des réactifs et des catalyseurs chiraux en synthèse asymétrique. L'ouvrage expose les principales réactions de la synthèse asymétrique et offre une approche critique des différente méthologies à partir d'exemples récents.


Parution : 1993-01-01
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Aspects de la chimie des composés macrocycliques


Bernard Dietrich


Deux thèmes majeurs sont abordés dans ce livre scientifique : la synthèse de systèmes macrocycliques et macro-polycycliques, et l'étude des propriétés complexantes de ligands macrocycliques et macro-polycycliques. Par le biais des composés macrocycliques, cet ouvrage...


Parution : 1991-01-01

Exercices de mécanique


Luc Valentin


Ce recueil de questions, d’exercices et de problèmes couvre le programme de mécanique des premiers cycles scientifiques et des classes préparatoires. Il accompagne le cours L’Univers mécanique de Luc Valentin, publié chez le même éditeur.


Parution : 1989-01-01
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