Biographie et livres de David Labbe

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David Labbe is a sensory and consumer scientist at Nestlé with a background in biological sciences. David Labbe also has an expertise in behavioral observation aiming at measuring consumer interaction with packaged foods throughout the product experience. Combining sensory, consumer, and behavioral sciences provides business insights on product attributes driving consumer satisfaction and guidance to improve product experience.

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Digital Sensory Science

David Labbe , Jean A. Mcewan , J. Ben Lawlor

Woodhead Publishing

2023-07-26

PDF, epub sans DRM

Digital Sensory Science: Applications in New Product Development provides a comprehensive overview of digital sensory science, an area that has broadly been defined as the use of technology to capture or model human sensory perception. This book...

184,63 €

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