Biographie et livres de Jeffery L Casper

Découvrez tout l'univers de l'auteur en livre numérique

Specialty: Bakery and Grain-Based TechnologyEducation: MS, Food Science (emphasis Food Chemistry), University of Wisconsin, Madison

Découvrez tous ses livres

Dernière parution

Ajouter à ma liste d'envies

Gluten-Free Baked Products

Jeffery L Casper , William A Atwell

Woodhead Publishing

2016-09-28

PDF, epub sans DRM

One of the most rapidly growing segments in the food industry is gluten-free baked products. These goods not only cater to those with medical needs, from celiac disease to gluten intolerance; they also cater to the millions of individuals who seek a...

135,04 €

Lire plus

Tous les ebooks de Jeffery L Casper en PDF et EPUB

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette
EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

Votre support de lecture	Format	Protection	Application
Ordinateur	-EPUB -PDF	DRM Adobe LCP	Lecture en ligne (streaming) Adobe Digital Editions(DRM Adobe) Thorium Reader (LCP)
Tablette et smartphone iOS / Android	EPUB PDF	LCP DRM Adobe	Application Louise Reader : IOS / Android(ne lit pas les fichiers protégés par Adobe DRM) Adobe Digital Edition : IOS/Android(Lit uniquement la DRM Adobe)
Liseuse	EPUB	DRM Adobe	Module de lecture de la liseuse
Liseuse Diva	EPUB	LCP DRM Adobe	Module de lecture de la liseuse Diva

Consultez l’aide pour en savoir plus.

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés