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Ajouter à ma liste d'envies The Art of Flavour Mandy Aftel , Daniel Patterson 'Mandy Aftel's latest work with Daniel Patterson is a masterpiece on the science of cooking from an olfactory and culinary perspective through the same lens. This book is a must for any chef or cook looking to find new inspirations and a deeper understanding of the way... Parution : 2018-05-10 Format(s) : ePub Éditeur : Robinson J'achète 3,99 €

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The Art of Flavour

Mandy Aftel , Daniel Patterson

'Mandy Aftel's latest work with Daniel Patterson is a masterpiece on the science of cooking from an olfactory and culinary perspective through the same lens. This book is a must for any chef or cook looking to find new inspirations and a deeper understanding of the way...

Parution : 2018-05-10

Format(s) : ePub

Éditeur : Robinson

J'achète

3,99 €

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