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Ajouter à ma liste d'envies Grippe aviaire, ESB... le délire sanitaire Marie-Hélène Léon Les crises sanitaires (Grippe aviaire, ESB...) sont révélatrices des méfaits d'une industrialisation agricole excessive. Paysans, animaux, sont au coeur d'un délire sanitaire attisé par le principe de précaution et entretenu par la médiatisation. Cheptels abattus,... Parution : 2007-07-01 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Editions L'Harmattan PDF ePub J'achète 9,49 €

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Grippe aviaire, ESB... le délire sanitaire

Marie-Hélène Léon

Les crises sanitaires (Grippe aviaire, ESB...) sont révélatrices des méfaits d'une industrialisation agricole excessive. Paysans, animaux, sont au coeur d'un délire sanitaire attisé par le principe de précaution et entretenu par la médiatisation. Cheptels abattus,...

Parution : 2007-07-01

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Editions L'Harmattan

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