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Alternative Solvents for Natural Products Extraction


Farid Chemat , Maryline Abert Vian


This book presents a complete picture of the current state-of-the-art in alternative and green solvents used for laboratory and industrial natural product extraction in terms of the latest innovations, original methods and safe products. It provides the necessary...

Parution : 2014-08-28
Format(s) : ePub
Éditeur : Springer
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