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Ajouter à ma liste d'envies Climate-Smart Food Dave Reay This open access book asks just how climate-smart our food really is. It follows an average day's worth of food and drink to see where it comes from, how far it travels, and the carbon price we all pay for it. From our breakfast tea and toast, through breaktime... Parution : 2019-07-01 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Palgrave Pivot PDF ePub J'ajoute au panier Gratuit

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This open access book asks just how climate-smart our food really is. It follows an average day's worth of food and drink to see where it comes from, how far it travels, and the carbon price we all pay for it. From our breakfast tea and toast, through breaktime...

Parution : 2019-07-01

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Palgrave Pivot

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