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Ce mémoire est une introduction aux principes fondamentaux du transfert de chaleur dans les dispositifs d'amélioration du transfert de chaleur, à la définition de la surface de transfert de chaleur, aux techniques d'amélioration passives et actives, à leur potentiel et à leurs avantages, ainsi qu'aux applications commerciales. Il examine plus en détail les techniques et les modes de transfert de chaleur comme l'écoulement monophasique et l'écoulement biphasique, la convection naturelle et forcée, le transfert de chaleur par rayonnement et le transfert de masse convectif.
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