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Phenolic Phytochemicals and Diabetes
Cet ouvrage résume les dernières tendances de la recherche sur la thérapie phytophénolique pour la prise en charge du diabète. Il traite des divers mécanismes d'action des phytophénols présents dans les aliments, les fruits et les plantes qui peuvent être utilisés pour contrôler/rétablir les conditions diabétiques. De plus, il traite des interactions synergiques des phytophénols avec les médicaments antidiabétiques, car leur compréhension peut donner des indications précieuses pour la médecine complémentaire et alternative. En conclusion, il traite des aspects importants de l'administration ciblée fondée sur la nanotechnologie et de l'amélioration de la biodisponibilité des phytochimiques phénoliques, deux grands domaines de recherche en phytothérapie du diabète.
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