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Les chaînes de valeur sont un élément essentiel du fonctionnement de notre monde, mais nous commençons à peine à comprendre comment les rendre durables. Le présent volume aborde le cœur de ce défi en présentant un large éventail d'options pour comprendre et gérer la complexité des initiatives de durabilité qui affectent les chaînes de valeur et qui sont également influencées par elles. Ses chapitres présentent divers points de vue sur la gouvernance des secteurs politique et privé, y compris les réglementations gouvernementales et les normes privées, et traitent de la valeur émergente et critique des approches novatrices de suivi et d'évaluation des progrès. Enfin, l'ouvrage passe en revue des exemples concrets de transformation et de transition vers des chaînes de valeur plus durables dans certains secteurs, notamment l'agriculture, la foresterie, les mines et le tourisme.
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