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Gaspachos, laissez-vous tenter par sa fraîcheur et son originalité ! 30 recettes étonnantes de gaspacho : des recettes traditionelles avec le gaspacho andalou ; des recettes d'aujourd'hui comme le gaspacho à l'endive et à l'avocat ; sans oublier les desserts avec le gaspacho au kiwi... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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Martine LIZAMBARD a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Solar, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle a aussi signé les titres Verrines Gourmandes, Cakes, Beignets, Papillottes, Wok et Charlottes dans la Collection "Variations Gourmandes", Cuisine chinoise et Cuisine créole dans la collection "En toutes occasions", et La Cuisine Antillaise dans la collection des 7 familles.
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