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Toutes les recettes de base enfin réunies dans un Petit Livre ! Retrouvez toutes les recettes de base dans ce petit livre qui se glisse partout ! - Mayonnaise, roux, court-bouillon... - Poulet rôti, cuisson à la vapeur, purée... - pâte à crêpes, gaufre, feuilletée, brisée, sablée, à cake... - gâteau au chocolat, tarte aux fraises... Un mémo simple d'utilisation et indispensable !
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Héloïse Martel et Thierry ROUSSILLON sont les auteurs de nombreux livres de cuisine aux éditions First.
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