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80 recettes pour se lever du bon pied !
Sur la table du petit déjeuner de Carrie, les pancakes et la pâte à tartiner maison côtoient une frittata au kale et fromage de chèvre, des pommes de terre au romarin, un bol de porridge couscous à la cannelle et quelques tartelettes au granola, le tout accompagné de lait d’avoine et de smoothie au café. C’est son idée du breakfast all day : un petit déjeuner libre, varié et gourmand qui s’accommode à tous les goûts, toutes les envies et tous les moments de la journée. Libre à vous de le savourer au saut du lit, lors d’un brunch avec des amis ou de le transformer en dîner improvisé.
« Avec plus de 80 recettes originales et délicieuses, accompagnées d’astuces et d’idées de petit déjeuner pour les sportifs, les végans, les pressés de déguster leur petit déjeuner ou les grandes tablées familiales ou amicales du dimanche, vous pourrez remplir votre table de bonheur et de bonne humeur. »
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Carrie Solomon, photographe, journaliste et cuisinière hors-pair, fait partie du paysage culinaire français. Elle contribue régulièrement au magazine ELLE avec des recettes et des sujets culinaires et organise des événements éphémères. Elle a également créé le carte du Coffee Club (Paris 6e et 16e arrondissements) et d’autres restaurants parisiens. Carrie a publié aux éditions de La Martinière : Poisson cru (2021), N'en jetez plus ! (2020), Une américaine à Paris (2014, paru en 3 langues), Mangez de saison ! (2016) et, chez d'autres éditeurs: Inside Chefs' Fridges avec Adrian Moore (Taschen, 2015, paru en 5 langues), Chefs’ Fridges (Harper Design, 2020) et Makers Paris avec Kate van den Boogert (Prestel, 2020).
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