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Mes 100 recettes préférées pour tous les jours
A ma table ! est une invitation à partager les recettes préférées de Laurent MARIOTTE. Celles qu'il aime cuisiner au quotidien pour lui ou sa famille, quand il reçoit ses amis, pour une occasion particulière... Dans ce nouveau livre, je vous invite à partager mes 100 recettes préférées.Mes recettes favorites, celles que j'aime cuisiner au quotidien pour ma famille, celles pour épater mes invités lorsque je reçois, à l'occasion d'un barbecue, d'une tablée de fête, d'un repas improvisé... Des recettes abordables et inratables, avec souvent peu d'ingrédients, rapides à mettre en oeuvre, faisant la part belle aux produits de saison... Je vous donne aussi tous mes conseils pour bien choisir vos produits et accompagner vos repas. Il est temps de passer à (ma) table !
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Chroniqueur culinaire sur TF1 de l'émission quotidienne Petits Plats en équilibre, Laurent MARIOTTE présente chaque week-end sur Europe 1 La Table des Bons Vivants entouré de sa bande d'experts bons vivants et d'invités. Attaché à une cuisine du quotidien simple et accessible, il propose des recettes faciles et abordables. Il parcourt la France pour mettre en avant une cuisine authentique et valoriser le travail de nos paysans et nos artisans. Il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages, dans lesquels on retrouve son engagement pour une cuisine saine, abordable et de saison.
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