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Les secrets de la cuisine japonaise révélés dans un Petit livre ! La cuisine japonaise connaît depuis quelques années un grand succès : délicieuse, elle est peu calorique, étonnamment simple à préparer et saine. C'est aussi un régal pour les yeux ! 150 recettes qui vont faire le délice de vos invités : bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi mais aussi yakitori, tempura, ou bento : l'ouvrage le plus complet du marché !
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Marie CHEMORIN est auteur, styliste, professeur de cuisine et chef à domicile. Elle a déjà publié Yakitori entre amis, dans la collection " Toquades ".
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