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Martin Winckler raconte avec humour et tendresse les nourritures qui, après avoir bercé son enfance algérienne, rythment sa trépidante vie familiale, les dîners et casse-croûte marqués par sa passion pour les séries télévisées d'outre-Atlantique et les saveurs de l'Amérique de son adolescence.
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Martin Winckler, romancier et essayiste, auteur du best seller La Maladie de Sachs, prix livre Inter 1998, a publié cinq romans chez P.O.L, et un nombre important d'ouvrages traduits en plusieurs langues. En 2004, il a notamment connu un grand succès avec Les Trois Médecins. .
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