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Fraîcheur et équilibre au rendez-vous !160 recettes de salades à base de légumes, viandes, pâtes, poissons, laitages, fruits... Et pour accompagner ces délicieuses salades fraîches et croquantes, des recettes de sauces, des dips, et même quelques idées de tartines !Rien de mieux pour manger léger et sain tout l'été !
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Thomas Feller est traiteur et auteur de nombreux livres de cuisine, dont Verrines qui friment dans la collection " Toquades " de First.
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