Human Resource Development

For the Food Industries

Wa Gould

Woodhead Publishing
Date de publication : 2013-12-09

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This title covers a full range of dealing with people, beginning with the changes in the food industry that necessitate treating Human Resources in a scientific manner, to highlights of labor laws and regulations. The author draws on his 39 years of experience as a University Professor, as well as 40 plus years as an Association Manager. While this book is written expressly with food processing and related firms in mind, the tenets espoused in the book may be applicable to all industries.

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Détails

Auteur

WA Gould

Marque

Woodhead Publishing

Collection

n.c

Parution

2013-12-09

Pages

208 pages

EAN papier

9781845695965

Langue

Anglais

Informations ebook

EAN PDF SANS DRM

9781845696115

Prix

72,74 €

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Auteur(s) du livre

WA Gould

Wilbur A. Gould is Professor Emeritus of Food Science and Technology, Department of Horticulture, and former Director of the Food Industries Center and The Ohio State University, Executive Director of Mid-America Food Processor Association, as well as a consultant to the food industries.

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