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Télécharger le livre :  Le grand livre de la gastronomie française
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Le grand livre de la gastronomie française


Vincent Boué , Hubert Delorme


Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir : • découper des viandes • fileter...

Parution : 2023-05-31
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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26,99
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Dangereusement Douce


Antoine Laurain


Nathalia, une jeune femme photographe, consulte un psychanalyste. Elle prétend avoir perdu le goût de son métier après avoir photographié un meurtre. Vrai ? Faux ? Désœuvrée, elle observe ses voisins d’en face. Le psychanalyste lui propose de raconter, par écrit –...

Parution : 2023-05-24
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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7,49
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La Lionne


François Dupaquier


Tara Vaillant, jeune policière au caractère bien trempé, est respectée et adorée dans le commissariat de Bobigny où elle dirige une brigade. Dévastée par la mort récente de sa mère, qui semble avoir emporté avec elle un insondable silence, elle peine à étancher son...

Parution : 2023-05-24
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Policier, thriller
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8,99
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Quelques mois dans ma vie


Michel Houellebecq


"Pour la première fois dans ma vie je me sentis traité, absolument, comme l’objet d’un documentaire animalier ; il m’est difficile d’oublier ce moment." Michel Houellebecq

Parution : 2023-05-24
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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8,99
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Tour de tables


Alicia Dorey , Goulven Le Pollès


"Vous devez absolument aller manger là-bas !" Où ? Dans les 80 restaurants où vont (vraiment) manger les chefs, les vignerons, et les amoureux de la gastronomie et des vins français. Bientôt une décennie qu’Alicia Dorey et Goulven Le Pollès, critiques vin et...

Parution : 2023-05-24
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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14,99
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Objectif no stress


Myriam Paperman , Lev Rosen


Selon l’Organisation mondiale de la santé « La santé mentale est un état de complet bien-être physique, mental et social ». En prendre soin est une mission permanente. Le livre que tu as entre les mains est une véritable boîte à outils dans laquelle tu trouveras : •...

Parution : 2023-05-24
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Santé, bien-être
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13,99
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Le Monde perdu sous la mer


Arthur Conan Doyle , Louis Labat


Biologiste audacieux, Cyrus Headley embarque avec deux compagnons pour une expédition secrète à bord d’une cabine sous-marine. Tandis qu’ils observent la faune de l’océan, une bête terrifiante les attaque et voici qu’ils chutent au fond d’un gouffre ! Dans ce roman...

Parution : 2023-05-24
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Étonnants classiques
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3,49
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Nouvelles réalistes et fantastiques


Guy Maupassant (De)


Un bijou perdu, un enfant sans père, une chienne abandonnée… mais aussi une main funeste et un être invisible qui déplace les objets : les six nouvelles de ce recueil embrassent la diversité de l’œuvre de Maupassant, des récits réalistes aux contes fantastiques. Fin...

Parution : 2023-05-24
Format(s) : PDF
Éditeur : Flammarion
Collection : Étonnants classiques
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2,99
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Spice up


Nathalie Boyer , Beena Paradin Migotto , Hugo Roellinger , Mathilde Roellinger


Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font...

Parution : 2023-05-24
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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14,99
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Le Don suprême


Paulo Coelho , Elodie Dupau


"J’aurais beau parler toutes les langues des hommes et des anges, s’il me manque l’Amour, je ne suis qu’un cuivre qui résonne, une cymbale retentissante." À la fin du XIXe siècle, Henry Drummond, jeune Écossais tout juste rentré d’Afrique, livra une interprétation de...

Parution : 2023-05-24
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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7,49
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Nouvelles réalistes et fantastiques


Guy Maupassant (De)


Un bijou perdu, un enfant sans père, une chienne abandonnée… mais aussi une main funeste et un être invisible qui déplace les objets : les six nouvelles de ce recueil embrassent la diversité de l’œuvre de Maupassant, des récits réalistes aux contes fantastiques. Fin...

Parution : 2023-05-24
Format(s) : ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Étonnants classiques
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2,99
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Andy Warhol


Michel Nuridsany


Sa célébrité ? Une décision. Elle lui a permis d’agir toujours comme il l’entendait, dans un scandale à peu près permanent, guetté par les médias qu’il manipulait avec un savoir-faire confondant. Cool. La Factory des années 1960 où se fabriquaient sa peinture, puis...

Parution : 2023-05-18
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Histoire de l'Art
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Dans la peau d'un dauphin


Fabienne Delfour


« Ils sont là ! Ils remontent doucement vers moi en se détachant du fond sablonneux puis s’approchent, me frôlant presque. Immergée dans les eaux chaudes et turquoises, je retiens mon souffle alors que nos regards se croisent. » Des dauphins, nous avons souvent une...

Parution : 2023-05-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Sciences
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14,99
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1983


Antoine Benneteau , Yannick Noah


"En 1983, Yann a partagé son rêve avec 50 millions de Noah, et c’est le plus important pour lui. Lui, l’héritier d’Arthur Ashe, qui sait trop l’impact que peut avoir un tel moment sur un gamin. Lui, le métis que ses potes appellent Bamboul’, qui reçoit des lettres...

Parution : 2023-05-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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13,99
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Platon, OEuvres complètes


Platon


Platon inaugure, par l’intermédiaire de Socrate, ce geste intellectuel primordial : s’interroger, sans préjugés, sur ce qui fait que la vie de l’homme et de la cité vaut d’être vécue. C’est pourquoi nous n’avons pas cessé d’être les contemporains de Socrate qui, dans...

Parution : 2023-05-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Essais
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40,99
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Pascal


André Le Gall


Inventeur du calcul des probabilités sous le nom de « Géométrie du hasard », ancêtre de l’informatique avec sa Machine arithmétique, concepteur des transports en commun à Paris avec ses carrosses à cinq sols, Pascal est aussi le secrétaire de Port-Royal, devrait-on...

Parution : 2023-05-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Biographies, mémoires
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Sur la dalle


Fred Vargas


"— Le dolmen dont tu m’as parlé, Johan, il est bien sur la route du petit pont ? — À deux kilomètres après le petit pont, ne te trompe pas. Sur ta gauche, tu ne peux pas le manquer. Il est splendide, toutes ses pierres sont encore debout. — Ça date de quand, un dolmen...

Parution : 2023-05-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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8,49
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Billie Pretty a disparu


Sophie Astrabie


"Si je m’appelle Billie, c’est grâce à cette chanteuse américaine qui avait la plus belle voix du monde. Billie Pretty. Marcel me racontait cette histoire quand j’étais petite et que je n’arrivais pas à m’endormir." Depuis qu’elle est enfant, Billie est élevée dans une...

Parution : 2023-05-10
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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Osez la colère


Monique De Kermadec


Osez la colère, parce qu’il faut oser vos émotions, toutes vos émotions. C’est grâce à elles que vous êtes reliés au monde. C’est par elles que nous nous sentons tellement vivants. Par elles que nous entrons dans la grande aventure des affections qui nous portent, nous...

Parution : 2023-05-10
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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7,49
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Histoires des médias


Jacques Attali


"Pendant longtemps, seule une poignée de puissants, souverains, religieux, marchands, ont eu le monopole de l’information, de sa fabrication à sa circulation. Une information libre, diffusée par des médias accessibles à tous et établie par des professionnels cherchant...

Parution : 2023-05-10
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Champs
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11,99
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