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140 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours ! Vous êtes gourmands mais la cuisine n'est pas votre point fort ? Vous fondez devant un tiramisu mais n'avez jamais osé en préparer un de vos blanches mains ? Ce livre va vous réconcilier avec la cuisine !...
Des soupes parfumées et très rafraîchissantes ! Envie d'un plat vraiment rafraîchissant ? Préparez un bon gaspacho ou une soupe froide. Rapides à réaliser, gorgés de soleil et de saveurs, ce sont les plats incontournables de l'été ! 50 recettes vite faites, bien faites...
Des sushi et maki... à la folie ! Des recettes d'inspiration 100 % asiatique ! Sushi saumon, sushi thon, maki avocat, spring roll foie gras, temaki oeufs de saumon... Découvrez comment les réaliser en toute simplicité !
Le corps de déesse, cet été, c'est le vôtre ! Vous rêvez d'une taille fine, de hanches galbées, d'une chute de reins cambrée, de fesses hautes, d'une silhouette élégante ? Mais également de recettes gourmandes ? Ce livre est fait pour vous ! Plus besoin de compter les...
Un doux parfum d'Asie ! 35 recettes spécial wok pour une cuisine saine et gourmande ! Saint-Jacques épicées à la menthe ; phô au boeuf ; poulet sauté aux asperges ; salade de gambas à la papaye ; abricots grillés ; marcarpone à la vanille... Le wok : vous allez adorer...
Venez prendre l'apéro ! 35 recettes simples et gourmandes pour apéro entre amis ! Feuilletés de chèvre au lard fumé, rillettes océanes, soupe pomme-concombre glacée acidulée, toasts aux poivrons rôtis, biscuits aux tomates séchées, bouchées au citron, sucettes au...
Des recettes dorées à souhait ! 35 recettes pour cuisiner gourmand ! Gratin d'endives sautées au jambon, gratins d'œufs mollets aux épinards, tian de courgette et tomate au fromage de chèvre, crème brûlée à la vanille, gratin de cerise noire au kirsch... Le gratin :...
Pour bien manger sans se ruiner quand on est étudiant ! 35 recettes faciles pour se régaler sans se ruiner ! Cannellonis épinards et ricotta ; sandwich poulet, curry et coriandre ; hachis parmentier ; gâteau au chocolat au micro-ondes... Au quotidien ou à la veille...
A la soupe ! 35 recettes pour grandir... de plaisir ! Velouté de poireaux à la julienne de carotte, soupe gratinée à l'oignon, crème de lentilles corail au lait de coco, gaspacho de melon et tomate au basilic, soupe d'agrumes au gingembre et sorbet citron... La soupe...
Salées ou sucrées : vive les mini-cocottes ! Petites, mignonnes, pratiques : les mini-cocottes ont tout pour plaire ! Elles donnent un coup de jeune aux grandes marmites de nos grands-mères, mais ce qui ne change pas, c'est le goût !Découvrez ou redécouvrez des plats...
Noël, le Nouvel An, Pâques... pour toutes les grandes occasions ! Vous rêvez de faire un somptueux dîner de fêtes sans vous ruiner ? Vous voulez épater belle-maman avec un délicieux repas de Noël ? Ce livre est fait pour vous !Voici 400 recettes de fêtes pour toutes...
Une invitation à un voyage gourmand ! Quel est ce délicieux parfum qui embaume la cuisine? Un tajine, plat qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Il n'y a pas plus simple à réaliser : un plat à tajine pour une cuisson à l'étouffée, quelques ingrédients...
Les mini-cocottes vous transportent ! 35 recettes 100 % fantaisie Les recettes cuisinées dans les mini-cocottes vont régaler les papilles de vos invités ! Oeuf, parmesan et coppa, soupe de melon menthe magret, gambas flambées au whisky, lotte en croûte de lard......
Verrines et mini verres, faciles à faire ! 35 recettes 100 % raffinées Buffets improvisés, dîners terrasse entre amis, apéro à la campagne, toutes les occasions sont bonnes pour servir ces petits verres si gourmands. Rillettes de saumon pommes, tartare de tomate et...
Les papillotes, c'est toujours une surprise ! 35 recettes 100 % saveurs Bonbons de rouget épicé et lait de coco, papillotes de dinde basquaise, papillotes de saumon mariné aux agrumes et fenouil, papillotes du verger au muscat, papillotes de fraises poivrées au...
Le chocolat fait son show ! 35 recettes 100 % tentation Truffes noires, mousse choco-caramel, crumble banane-chocolat, financiers chocolat et griottines crème brûlée au chocolat au lait, coulant au lait d'amandes, tarte au chocolat noir et le fameux gâteau au chocolat,...
Les cakes : personne n'en laissera une miette ! 35 recettes 100 % craquantes et conviviales ! Pomme romarin, chèvre courgette, chic au canard, endive, cumin gouda, chèvre noix raison, carrott cake... Sans oublier les salés : pistache fleur d'oranger, mini au cœur...
Toutes les astuces pour des espumas réussies / recettes au siphon 35 recettes complètement siphonnées ! Sauces moussantes, chantilly crémeuses, espumas gourmandes... Un seul outil : le siphon ! Les professionnels l'utilisent... les cuisinières s'y mettent aussi ! Mousse...
Voici un volume n°2 pour ce best-seller de PL cuisine (100 000 ex. vendus). Ce n'est pas parce que vous avez peu d'expérience côté cuisine qu'il faut vous satisfaire de plats préparés et de pizzas. Vous êtes gourmand ? Tant mieux. Pressé ? Ce n'est pas un problème....
Partenaire Minceur des beaux jours, les salades sont idéales pour varier les plaisirs de la table tout en faisant attention à sa ligne. " Une bonne salade... ", c'est un terme qui met l'eau à la bouche et qui sous-entend beaucoup de bienfaits : couleur, saveur,...
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