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Penser-manger


Saadi Lahlou


"Le chercheur en sciences humaines, mais aussi le praticien qui intervient à titre professionnel dans le jeu d'acteurs compliqué de l'alimentation (médecins, médias, consommateurs, experts, ... ) trouveront ici une description détaillée de la structure, du contenu, des...

Parution : 1998-04-01
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : PUF
Collection : Psychologie sociale
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17,99

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