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LÉGUMES500 recettes variées pour toutes les saisonsCaviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d’avocat au pamplemousse, crème d’artichauts, hamburgers aux champignons portobello, tajine d’aubergines,...
EXPRESS500 recettes savoureuses à préparer en moins de 30 minutes Quesadillas au fromage, velouté d’épinards au chèvre, salade festive au magret de canard, tarte fine à l’aubergine, coquillettes au pesto de fruits secs et saumon fumé, poulet à l’indienne, poêlée...
Le livre officiel spécial Ig Bas pour utiliser son airfryer Ninja® au quotidien, de l'entrée jusqu'au dessert ! Grâce à l'airfryer Ninja®, vous pouvez frire sans huile, rôtit, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller ou désydrater tous vos aliments préférés dans...
Le livre officiel spécial étudiants pour utiliser son airfryer Ninja® dans sa kitchenette, de l'entrée jusqu'au dessertGrâce à l'airfryer Ninja®, vous pouvez frire sans huile, rôtit, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller ou désydrater tous vos aliments préférés...
ON SE (RE)LÈVE TOUS POUR LE PIMENT !Doux, relevés, brûlants, explosifs… Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats.Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de fiche technique de plus de 20 variétés de...
400 recette authentiques et délicieuses400 recettes inratables et savoureuses, classées par typologie et ingrédients principaux : tempura, ramen, soba, viande, poisson, légumes, tofu, oeuf, gyoza, sauces & bouillons...Des recettes issues de la cuisine traditionnelle...
Combien de temps faut-il pour cuire un oeuf dur ?Quelle est la meilleure façon d'écraser l'ail ? Comment préparer une mayonnaise, un martini ou une tasse de thé parfaite ? Découvrez les réponses mémorisables aux énigmes culinaires du quotidien. Avec ses rimes, ce...
Ce livre va vous faire changer d'avis sur les légumes !À travers 65 recettes créatives et faciles, découvrez une cuisine colorée et pleine de saveurs tout en prenant plaisir à cuisiner. Sublimez les légumes et réalisez des plats qui convaincront même les plus sceptiques...
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1) 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2) Un temps de préparation réduit.3) Une recette très courte, simple, claire et précise.4) Une belle photo de plat, explicite et gourmandeSuper...
Soirée, pâtes ou soirée pizza ?Quand l'envie de réconfort se fait sentir, rien de tel qu'une bonne assiette de pâtes ou une pizza maison généreuse ! Découvrez 72 recettes faciles et savoureuses, parfaites pour transformer vos soirées en instants gourmands, à déguster...
« À la maison, on n’apporte jamais un bloc de feta tout nu à table. »Chez Natacha, la feta, c’est une affaire de famille. Et ce n’est pas ce livre qui vous affirmera le contraire !Découvrez à travers 60 recettes végétariennes l’art d’accommoder la feta. Émiettée ou...
Grands classiques sucrés Toutes les occasions sont bonnes pour déguster désserts et autres gourmandises sucrées.Brioches parisiennes, Cake marbré, Flan pâtissier, Macarons au chocolat, Tarte au citron meringuée, Trianon, Vacherin, Clafoutis aux cerises,...
365 recettes d’onigiris pour vous régaler toute l'année L’onigiri est un plat très simple et rapide à réaliser, et les ingrédients qui le composent peuvent se décliner à l’infini ! Découvrez des recettes pour les onigiris du quotidien, mais aussi des versions...
Découvrez 60 recettes anti-inflammatoires gourmandes et équilibrées pour le quotidien.Smoothie Good Morning, Jus routine anti-inflammatoire, Caviar d’aubergines, Taboulé tout cru de chou-fleur, Salade de carottes râpées au curry dans une feuille de chou, Chili Sin...
Des repas délicieux, parfaits pour le ramadanPendant le mois sacré, partager un repas avec ses proches est l’un des moments les plus précieux.Ce livre de cuisine regroupe toutes les recettes qu’il vous faut pour des repas savoureux, variés et sans tracas. Du suhoor, qui...
Prêt à reprendre le pouvoir sur votre consommation d'alcool ?Que vous cherchiez à réduire drastiquement votre consommation ou à intégrer de simples ajustements à vos habitudes, ce guide inclusif et bienveillant vous donne tous les outils nécessaires pour développer une...
Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie.Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !
Zoé de Las Cases est illustratrice, graphiste et décoratrice.Elle cultive un art de vivre mêlant un sens du style et du décor, dans un univers joyeux, ludique et coloré.Elle est déjà l’autrice de plusieurs ouvrages, notamment de coloriages pour adultes qui ont connu un...
Plongez dans l'univers coloré de Caroline de BenoistCe livre a été imaginé pour faire rayonner quatre couleurs aussi bien sur votre table que dans vos assiettes : le rose, le jaune-orangé, le vert et le bleu-violet. Chaque chapitre vous invite à imaginer vos décors et...
Dans cet ouvrage, Juliette Henry vous emmène à la rencontre d'un domaine viticole engagé et des hommes et femmes qui font le vin aujourd'hui. Chaque dégustation de cuvée inspire la création d'une recette sucrée.Juliette propose ainsi 50 recettes sucrées liées aux...
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