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L’eau douce, dont la qualité et la quantité sont gravement menacées en particulier par les activités humaines, risque de manquer dans quelques années et d’entraîner une grave crise mondiale. Un des enjeux majeurs du XXIe siècle est ainsi de protéger et de partager cette...
Cet ouvrage rassemble les contributions scientifiques des colloques du 9e Symposium international d’œnologie de Bordeaux. Cette manifestation, rassemblant plus de 300 spécialistes des sciences de la vigne et du vin, s’est tenue au Palais de la bourse de Bordeaux du 15...
L'incertitude liée aux carburants conventionnels (gaz, pétrole, etc.), l'augmentation des besoins énergétiques et la possibilité de production d'énergie décentralisée avec des systèmes non ou très peu polluants sont autant de facteurs qui suscitent l'intérêt de la pile...
Cet ouvrage traite des différents risques professionnels rencontrés dans toutes les activités, industrielles ou de service, en donnant pour chacun le contexte, le cadre réglementaire et les mesures de prévention existantes, illustrées par des exemples sectoriels...
Cet ouvrage présente de façon claire et complète toute la chaîne d'acquisition de données, du capteur à l'ordinateur, dans ses aspects à la fois théoriques et pratiques, méthodologiques et matériels.Il tient compte des développements récents du domaine, liés à la...
Cet ouvrage passe en revue toutes les étapes de la mise en œuvre d’une GMAO (gestion de maintenance assisté par ordinateur), depuis l’analyse des besoins jusqu’aux impacts organisationnels, en donnant tous les éléments, techniques, humains et sociaux, permettant la...
Cette nouvelle édition actualisée est plus axée sur l'environnement et sur les problèmes spécifiques à l'économie et à la gestion des sols. Sont ainsi présentés les différents sols selon la nature de leur exploitation par les activités humaines. Si la vie végétale a...
La gestion durable des ressources du sol et du sous-sol constitue l’une des plus anciennes thématiques environnementales de nos sociétés. Cependant il n’existe aujourd’hui aucun cadre réglementaire formel régissant les bonnes pratiques, ni au plan national, ni pour...
La famille des PIC évolue constamment afin d'améliorer les performances des circuits et comprend aujourd’hui trois gammes principales complémentaires : -La famille des PIC 10, 12 et 16, constituée de microcontrôleurs 8 bits simples mais performants, encore très...
Ce dictionnaire rassemble toutes les informations utiles sur les concepts, les techniques et la terminologie du transport et de la logistique : définitions des termes et leur traduction en anglais, explicitation des nombreux sigles, données sur la réglementation et les...
Cet ouvrage constitue une véritable "bible" du froid industriel. Il présente tous les aspects permettant la conception, l'exploitation et la maintenance d'une solution "froid" en industrie. Après des rappels importants sur la production du froid, les technologies sont...
L'usinage à grande vitesse est un procédé de fabrication très répandu pour la réalisation de pièces mécaniques de qualité dans les domaines de l'aéronautique, de l'automobile et de la pièce mécanique en général. L'objectif de l'ouvrage est de présenter le procédé...
L'emboutissage est le principal procédé de mise en forme des tôles d'acier, qui consiste à forcer une tôle dans une matrice avec un poinçon pour lui donner la forme souhaitée. Il est très utilisé dans l'automobile (capots de voiture) et de nombreux autres secteurs...
La maintenance a évolué : d'abord confinée à l'entretien des équipements, «réparer» les pannes, puis élargie à leur surveillance, «prévoir» les pannes, elle est intégrée aujourd'hui dès la phase de conception du produit, notamment avec le concept de "maintenabilité". ...
Utilisées en remplacement de ressources naturelles, économiques dans leur mise en oeuvre, les matières plastiques sont toutefois critiquées en raison de leur mauvaise recyclabilité ou biodégradabilité. Le but de cet ouvrage est de donner aux industriels les éléments...
Les antennes constituent un segment indispensable des systèmes utilisant le rayonnement électromagnétique (télécommunications, télévision, RFID, radiodétection...). La variété des antennes est grande du fait de leurs nombreuses applications et aussi des différentes...
Les installations de génie climatique nécessitent de mesurer différents paramètres physiques au moment de leur mise au point, de leur réception ou au cours de leur exploitation.Les vitesses d'air, les débits de fluides, les températures, les pressions, les conditions...
Cet ouvrage de référence dresse un panorama très complet de la physique des semiconducteurs et des composants électroniques. Cette sixième édition a été refondue complètement pour tenir compte de l'évolution des semiconducteurs et des composants. Ainsi, l'accent est mis...
Véritable «bible» de l'étudiant en biologie depuis la première édition (1974), cet ouvrage présente la systématique phylogénétique, le développement et l'anatomie comparée des Vertébrés. Cette 9e édition entièrement revue et en 2 couleurs, les chapitres compte des...
Pour faire face à la pression sociale, économique et réglementaire, les entreprises s'orientent aujourd'hui vers un management global de la qualité, qui inclut les préoccupations de sécurité et d'environnement. Ces démarches suivent globalement le même processus...
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