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Télécharger le livre :  Chimie et cerveau
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Chimie et cerveau


Paul Rigny


Le cerveau humain est l’objet le plus complexe de la création. Il commande nos comportements, nos actions, nos états, mentaux ou physiques. Les dissections faites par les médecins des siècles passés ont permis, à partir d’examens post-mortem, d’établir de timides...

Parution : 2015-09-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : EDP Sciences
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CHIMIE ET EXPERTISE


(Coord) Dinh


Les réalisations et les progrès de la chimie analytique sont l’occasion de raconter des récits, des enquêtes policières au sens propre du terme, qui ne masquent pas une réalité scienti?que impressionnante qui les rend possibles. La partie « La chimie au coeur des...

Parution : 2015-02-19
Format(s) : epub sans DRM
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Chimie et transports - vers des transports décarbonés


Michel Accary


À en juger par le succès que rencontrent à chacune de leurs éditions, le salon de l’automobile, le salon de l’aéronautique du Bourget ou les nombreuses expositions organisées sur les transports, cet ouvrage concernera des lecteurs de tous âges et d’occupations variées....

Parution : 2014-01-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : EDP Sciences
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Chimie et enjeux énergétiques


Jean-Claude Bernier


La « transition énergétique » est dans toutes les têtes. Le pétrole s’épuise, les rejets de gaz carbonique vont changer le climat, le monde va augmenter considérablement sa consommation énergétique dans les décennies qui viennent… tous les éléments d’un scénario...

Parution : 2013-09-12
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Éditeur : EDP Sciences
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La chimie et la nature


Jacques Amouroux


Face aux impacts de l'activité humaine sur la nature (qualité, santé, ressources), comment la chimie agit-elle pour la protéger ? Il s'agit de comprendre les milieux naturels : atmosphère, sols, eaux. Puis d'enrayer leurs dégradations : c'est la naissance de l'écologie...

Parution : 2012-10-11
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La chimie et l'habitat


Jean-Claude Bernier


Les progrès de la chimie conditionnent cette activité traditionnelle de l'humanité qu'est l'aménagement de son habitat. Elle offre à l'architecte une palette toujours plus riche qui conduit à la diversité d'aujourd'hui des villes, de l'immobilier de loisir et des...

Parution : 2011-10-20
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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La chimie et le sport


Alain Berthoz


Débattre sur les rapports entre chimie et sport illustre l'extrême diversité de la chimie : on y sollicite autant la chimie moléculaire que la chimie des matériaux. Dans le sport, c'est tout l'individu qui mobilise ses possibilités : le cerveau qui concentre toutes les...

Parution : 2011-03-31
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Éditeur : EDP Sciences
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La chimie et l'alimentation, pour le bien être de l'homme


Marie-Josèphe Amiot-Carlin


La bonne alimentation et la chimie seraient incompatibles. Le livre montre que c'est pourtant grâce à la chimie que l'industrie agro-alimentaire peut garantir la sécurité sanitaire de ses produits et qu'elle peut de mieux en mieux satisfaire les demandes des...

Parution : 2011-01-05
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Éditeur : EDP Sciences
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La Chimie et l'art


Christian Amalore


Quel étrange rapprochement pourraient dire l'amateur de tableaux ou de sculpture, le mélomane encore davantage, au vu de ces deux mots. Qu'on leur laisse donc le plaisir de l'émotion de l'oeuvre sans l'encombrer du voisinage d'une science, d'une technique, qui ne leur...

Parution : 2010-06-17
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Éditeur : EDP Sciences
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La chimie et la santé au service de l'homme


Jean-François Bach


Non, tout n'oppose pas chimie et santé ! Si l'on ne devait écouter que l'opinion publique manipulée par les médias, la première est la responsable des « bienfaits » de la pollution tandis que la seconde est la valeur suprême de nos sociétés, à laquelle tout le monde...

Parution : 2010-02-04
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La Chimie et la mer


Stéphane Blain


La mer a toujours fait rêver les hommes. Depuis l'Antiquité, ils ont exploré, commercé, vécu grâce à la mer. C'est d'elle qu'est venue la découverte des nouveaux mondes: jadis l'Orient des épices puis l'Amérique ; au XXe siècle, le développement de la civilisation du...

Parution : 2009-08-27
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