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L’ensemble des acteurs appartenant à la chaîne alimentaire est confronté en permanence à de nouveaux défis en matière d’hygiène et de sécurité des aliments.Cette seconde édition s’accorde avec les nouvelles versions des référentiels IFS, BRCGS et FSSC 22000. Ces 100...
Que devient une architecture lorsque le temps l’a fait vieillir et que son usage a disparu ? Comment l’architecte peut-il renouveler les formes tout en respectant la mémoire de l’édifice ? Dans ce livre, Michel Possompès nous plonge au coeur de l’art de la...
Le Guide Pratique « Ouvrages en plaques de plâtre avec ou sans isolation » expose les précautions à prendre lors de la conception et de la réalisation d'ouvrages en plaques de plâtre en détaillant les dispositions des normes NF DTU 25.41 et 25.42 et des Documents...
Qui a dit qu’ancien rimait avec vieillot ? Dans ce guide pratique aux allures de beau livre, Alexandra Sliosberg, artisane-broc-décoratrice expérimentée, vous donne toutes les clés pour rénover votre lieu de vie, en faisant cohabiter l’ancien et le moderne. Du choix des...
Ce manuel promeut une approche renouvelée et contemporaine de la GRH face aux défis du XXIe siècle. Il propose des outils analytiques pour mener un diagnostic exigeant de la GRH et repenser les politiques et les pratiques existantes, afin d’intégrer pleinement les...
Rousseau a été souvent lu comme un auteur indifférent à l’action, essentiellement tourné vers la critique des sociétés existantes. Il est vrai qu’il ne conçoit pas l’action dans la perspective d’un progrès historique. Passé un point pour lui déjà atteint par nos...
Ce livre propose une relecture des premiers siècles avant et de notre ère à travers le prisme du pouvoir personnel à Rome, qu’il soit imaginé, craint, combattu ou effectivement appliqué. Une réinterprétation des sources et des notions-clefs de la grammaire politique...
Ce livre se propose de revisiter l'histoire de la Rome impériale sous l'angle du contrôle du pouvoir : comment il s'acquiert et comment il se conserve. Pour cela, une lecture précise des sources de toute nature tente de dégager des logiques et des modes de...
Cet ouvrage a pour objectif d’apprendre aux développeurs Java comment utiliser ChatGPT et les API OpenAI pour créer des applicationsintelligentes. Le livre ne présuppose aucune expérience préalable avec ChatGPT ou les API OpenAI, mais une certaine familiarité avec...
Depuis quarante ans, le Mouvement des forces démocratiques de Casamance argue d’un droit à la séparation avec le Sénégal qui aurait été acquis pendant la colonisation. Réfutée par les travaux académiques et experts, cette affirmation ne peut, pour autant, être traitée à...
À travers l'articulation de textes scientifiques, de textes de médiation et de multiples entretiens ciblés, cet ouvrage apporte un éclairage original sur la citoyenneté numérique en démocratie. Il s'intéresse aux fins et aux moyens de l'engagement public dans un monde...
La recherche sur l’esclavage en Afrique s’est profondément renouvelée ces dix dernières années. Portée par des chercheurs africains – historiens, anthropologues, sociologues, entre autres – organisés dans des centres de recherche du continent, mais aussi par des acteurs...
Par leur diversité, la profondeur de la réflexion et l'élégance du style, ces essais servent parfaitement le dessein de Hume : celui d'élaborer une philosophie pratique, étroitement liée à la vie commune. Quelques titres de ces essais : La Délicatesse de goût et la...
Découvrez EXACTEMENT quoi manger, quelle quantité et quand. Transformez votre corps en une machine à brûler naturellement les graisses sans vous priver et sans compter les calories. Un petit cours de nutrition fitness simplifiée pour les intéressés et des recettes...
En 826-827, frappé de disgrâce, Ermold le Noir adressa à l’empereur Louis le Pieux un poème dans l’espoir de retourner auprès de son roi Pépin Ier roi d’Aquitaine. Aller à la rencontre de l’auteur en prenant son œuvre au sérieux, s’attacher au contexte de sa...
Kate et Baba, les « filles de la campagne » de cette prodigieuse saga romanesque, grandissent dans un village de l’Ouest de l’Irlande. Quand la modeste et romantiqueKate obtient une bourse pour aller étudier au couvent, l’intrépide Baba décide de la suivre. L’atmosphère...
Le désir d’être représenté au musée n’a jamais été aussi vif : une importante demande sociale s’exprime, pour rendre visible les expériences des colonisés, de la réduction en...
Comment coexister avec le vivant dans des environnements écologiques toujours plus dégradés ?Comment construire des conditions de vie atténuant les inégalités entre les vies humaines et favorisant une meilleure qualité de vie ?Comment faire un usage responsable des...
Des métropoles européennes aux Amériques et aux Caraïbes, en passant par le continent africain et le Pacifique sud, cet ouvrage déploie la grande variation des pratiques missionnaires confrontées à l’esclavage et au travail forcé durant les XIXe et XXe siècles.En...
Journal intime magistral, Livre(s) de l’inquiétude est le « livre de la vie » de Fernando Pessoa. Teresa Rita Lopes, spécialiste de l’écrivain portugais, a consacré de nombreuses années à étudier les manuscrits de l’œuvre maîtresse de Pessoa, publiée par ailleurs sous...
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