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Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ?


Benjamin Nowak


La plupart des fruits et légumes que nous mangeons ont été modifiés par les êtres humains au fil de sélections minutieuses. Meilleure résistance aux maladies ou à la sécheresse, fruits plus gros et plus nombreux, richesse accrue en nutriments… la domestication des...

Parution : 2025-05-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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