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576  résultat(s)
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La gestion des ressources humaines - 4e éd


Loïc Cadin , Francis Guérin


L'ouvrage est structuré autour de quelques questions fondamentales d'orientation de politique de GRH et apporte des cadres théoriques pour penser la GRH. Les questions sont libellées en termes d'alternative ou de dilemme pour poser les débats, puis sont nuancées dans le...

Parution : 2015-09-02
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : Les Topos
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8,99
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Le Marketing du tourisme - 2e éd.


Christine Petr


Quelles stratégies de communication stimulent le désir de vacances? Quels sont les critères qui déterminent le choix d'une destination? Comment faciliter la concrétisation d'une envie en une réservation ferme? Cet ouvrage synthétique apporte une vision d'ensemble des...

Parution : 2015-09-02
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : Économie - Gestion
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7,99
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101 saveurs d'Italie


Isabelle Hassler


Pasta, olio, vino… Découvrez la richesse d’une gastronomie italienne à l’image de la diversité de ses régions et de ses paysages. Laissez-vous emporter par l’histoire de ses savoureux produits, qui ont comme points communs qualité et authenticité.Goûtez-les, mariez-les,...

Parution : 2015-09-02
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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101 bières - 2ed.


Gilbert Delos


Voici le guide des 101 bières qu’il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie !Ce n’est ni un palmarès des « meilleures » bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles incontournables et...

Parution : 2015-08-19
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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8,99
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La Nature - Programme 2015-2016


Véronique Anglard


Cet ouvrage fournit aux candidats aux concours des Grandes Écoles commerciales les outils indispensables à la réussite de l’épreuve de culture générale, conforme au programme 2015-2016.  Pour une préparation efficace, ce livre propose aux candidats :Une approche...

Parution : 2015-07-01
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
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Informatique industrielle et réseaux -2e éd.


Patrick Anaya , Olivier Guillotin , Jean-François Hérold


Cet ouvrage présente en 20 fiches de 4 à 8 pages, les grands thèmes de l'informatique industrielle que l'étudiant de BTS doit parfaitement maîtriser à la fin de sa formation. Chaque fiche est composée d'un rappel de cours et d'une application. La résolution est appuyée...

Parution : 2015-06-17
Format(s) : PDF
Éditeur : Dunod
Collection : Sciences
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Mécanique des fluides en 20 fiches - 2e éd.


Pascal Bigot , Richard Mauduit , Eric Wenner


Cet ouvrage présente en 20 fiches de 2 à 6 pages, les bases de la Mécanique des fluides que les étudiants des BTS des filières industrielles doivent parfaitement connaître à la fin de leur formation. Chaque fiche se compose d'un rappel de cours, d'une application et de...

Parution : 2015-06-17
Format(s) : PDF
Éditeur : Dunod
Collection : Express BTS
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Gestion fiscale 2015-2016 - Tome 2 - 14e éd.


Emmanuel Disle , Jacques Saraf


La collection « Comptabilité et gestion des organisations » propose un dispositif clair et pédagogique de formation aux métiers de la gestion, de préparation aux diplômes comptables et aux pratiques professionnelles.Cet ouvrage présente les corrigés détaillés des...

Parution : 2015-06-17
Format(s) : PDF
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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8,99
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Gestion des investissements et de l'information financière - 10e éd


Michel Lozato , Pascal Nicolle


Cet ouvrage présente les corrigés détaillés des exercices figurant dans la nouvelle édition du manuel Gestion des investissements et de l’information financière des mêmes auteurs (publié dans la même collection).Outil pédagogique indispensable, il permet...

Parution : 2015-06-03
Format(s) : PDF
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Le monde des passions prépas scientifiques programme 2015-2016


Florence Chapiro , Gérard Gengembre , Aurélien Hupé , Daniel Saadoun


Cet ouvrage fournit aux candidats aux concours des Grandes Écoles scientifiques les outils indispensables à la réussite de l’épreuve de français-philosophie, conforme au programme 2015-2016. Pour une préparation efficace, ce livre propose aux candidats :Une approche...

Parution : 2015-06-03
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
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Vous avez dit physique ?


Kamil Fadel


Savez-vous pourquoi le filament d'une ampoule à incandescence émet de la lumière, pourquoi la cuisson dans une cocotte-minute est plus rapide ou ce qu'est une communication wifi?  Bref, comment fonctionnent les objets de votre quotidien? Cet ouvrage vous fait découvrir,...

Parution : 2015-05-27
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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50 clés pour comprendre la physique


Joanne Baker


Ce petit cours présente, sans aucune équation, les 50 concepts qui fondent la physique classique et moderne. Sur 4 pages, agrémentée d'anecdotes historiques et de petits schémas très clairs, chaque section peut se lire indépendamment des autres et ne nécessite aucun...

Parution : 2015-05-06
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
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101 cocktails mythiques


François Monti


Mojito, Daiquiri natural, Dry Martini ... il existe une multitude de cocktails ayant chacun leur particularité: dans la recette tout d'abord, avec les différents alcools utilisés mais aussi dans leur dose millimétrée et équilibrée, qui, si on les respecte à la...

Parution : 2015-04-15
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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101 saveurs du Japon


François-Xavier Robert


Ce petit guide n’est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement...

Parution : 2015-04-15
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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La maçonnerie - 2e éd.


Robert Longechal


La maçonnerie demande un savoir-faire qu’on laisse souvent aux professionnels. Certaines tâches sont cependant accessibles aux bricoleurs.Suivez les conseils, trucs et astuces de Robert Longechal, expert en bricolage !Grâce à ce guide pratique découpé en 27 fiches,...

Parution : 2015-04-08
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
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Enquête : entretien et questionnaire - 3e édition


Hervé Fenneteau


Instrument par excellence des études de marché, l’enquête par entretien ou questionnaire requiert des connaissances très pointues. Consacré à l’apprentissage des diverses techniques, cet ouvrage présente toutes les règles qu’il faut suivre pour mener à bien ces tâches...

Parution : 2015-04-08
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : Les Topos
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À la cueillette des plantes sauvages utiles - 2e édition


Nathalie Machon , Danielle Machon


Comment calmer les piqûres d'ortie ?Comment préparer du sirop de menthe ?Ces guides de nouvelle génération, publiés en partenariat avec le Muséum national d'histoire naturelle, ouvrent les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître.L'ouvrage s'articule en...

Parution : 2015-03-18
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : L'amateur de nature
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À la découverte des minéraux et pierres précieuses - 2ed.


François Farges


D’où vient la couleur des minéraux ? Comment commencer une collection ? Ces guides de nouvelle génération, publiés en partenariat avec le Muséum national d'histoire naturelle, ouvrent les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître.Cet ouvrage s'articule...

Parution : 2015-03-18
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : L'amateur de nature
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9,99
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Sur la piste des mammifères sauvages


Patrick Haffner , Audrey Savouré-Soubelet


D'où vient cette crotte? Peut-on observer un loup lors d'une promenade en forêt ? Ces guides de nouvelle génération, publiés en partenariat avec le Muséum national d'histoire naturelle, ouvrent les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître. Cet ouvrage...

Parution : 2015-03-18
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : L'amateur de nature
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Optique


Isaac Newton


D’un ensemble d’expériences, menées en 1665-1666, s’inscrivant dans le prolongement de celles de ses contemporains, Newton parvient à formuler une nouvelle hypothèse portant sur la lumière blanche : la lumière est un mélange hétérogène de rayons différemment...

Parution : 2015-01-07
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : IDEM
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