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Le ketchup et le gratin : Histoire(s) parallèle(s) des habitudes alimentaires françaises et américaines


Maurice Bensoussan , Michel Dovaz


« Les États-Unis pourraient bien devenir le centre du monde gastronomique au XXIe siècle. » Cette déclaration de l’un des conférenciers de la California Wine Experience, tenue à San Francisco en novembre 1998, paraîtra à juste titre loufoque à tous ceux qui gardent à...

Parution : 1999-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Comment Ted Turner a fait de CNN la première télé du monde


Daniel Tacet


En 1981, le génial Ted Turner inventait la télévision planétaire ; en réinventant l’information et en optant pour le direct, CNN devenait un instrument d’influence incontournable qui évinçait de fait tous les grands networks traditionnels. Turner déclara un jour : « Je...

Parution : 1997-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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L'armée française


Pierre Bayle


« Il faut que le soldat aime son état, qu'il y place ses goûts et son honneur. Voilà pourquoi de beaux uniformes sont utiles car un rien, souvent, fait tenir ferme au feu des gens qui, sans cela, n'y resteraient pas. » Napoléon Bonaparte

Parution : 1994-12-31
Format(s) : PDF sans DRM
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