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Ajouter à ma liste d'envies Les trésors du blé : du grain au pain Alain Bonjean , Renaud Leblond Le blé, ce petit grain magique, nous donne le pain et la vie... Il est plébiscité par les consommateurs, qui en redécouvrent les vertus nutritives, il est choyé par les agronomes, qui le déclinent à travers de multiples variétés. Mais connaît-on la captivante histoire... Parution : 1999-01-01 Format(s) : PDF sans DRM Éditeur : Fenixx Réédition Numérique (Lpm) J'achète 6,49 €

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Les trésors du blé : du grain au pain

Alain Bonjean , Renaud Leblond

Le blé, ce petit grain magique, nous donne le pain et la vie... Il est plébiscité par les consommateurs, qui en redécouvrent les vertus nutritives, il est choyé par les agronomes, qui le déclinent à travers de multiples variétés. Mais connaît-on la captivante histoire...

Parution : 1999-01-01

Format(s) : PDF sans DRM

Éditeur : Fenixx Réédition Numérique (Lpm)

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6,49 €

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