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Le Dictionnaire jubilatoire de la cuisine engagée


Thierry Marx


"Est-ce qu'on veut nourrir des ventres, ou est-ce qu'on veut nourrir des âmes ?"  Dans cet ouvrage qui célèbre la cuisine d’auteur, le chef Thierry Marx distille par petites touches généreuses la passion d’une vie. Il nous invite à découvrir son univers multi-étoilé à...

Parution : 2024-10-30
Format(s) : ePub
Éditeur : HarperCollins
Collection : HarperCollins
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11,99
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L'ami des chefs


Sébastien Ripari


À tout juste dix-sept ans, Sébastien Ripari décide de  pousser seul la porte d’un restaurant gastronomique – le premier d’une longue série.Aujourd’hui, celui qui conseille et accompagne les plus grands chefs du monde sort de l’ombre pour dévoiler les coulisses de ce...

Parution : 2020-11-04
Format(s) : ePub
Éditeur : HarperCollins
Collection : HarperCollins
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11,99
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La pâtisserie en famille


Christophe Michalak


Les 50 recettes de Christophe Michalak pour partager et vous amuser en famille !Le jour où j’ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner... j’ai bien compris le message  : gourmand comme son papa, lui aussi voulait mettre la main à la...

Parution : 2019-10-09
Format(s) : ePub
Éditeur : HarperCollins
Collection : HarperCollins
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14,99

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